administrare

L-carnitină este un aminoacid natural. A fost izolat inițial în 1905 de carne, iar cuvântul latin pentru carne - carnis, este sursa numelui său.

În corpul uman acțiunea principală a L-carnitină este de a pune în aplicare unul dintre mecanismele de producere a energiei. Acest lucru se întâmplă mai ales în organe, unde cantități mari de acizi grași sunt folosiți pentru producerea de energie. Acestea sunt în principal mușchii și inima.

În organism 99% din L-carnitină se află în spațiul intracelular și principalele organe în care este depozitat sunt mușchii scheletici. Următorul cel mai concentrat organ al L-carnitinei este ficatul.

În ultimii ani, L-carnitina a fost studiată ca parte a soluțiilor de combatere a sindromului metabolic, datorită rezultatelor bune pe care le arată în îmbunătățirea sensibilității la insulină.

Cum să obțineți L-carnitină?

Ca majoritatea aminoacizilor, L-carnitină se găsește și în alimentele pe care le consumăm. În principal în produsele de origine animală, dintre care carne rosie este cea mai bogată sursă. Într-o măsură mult mai mică, L-carnitina poate fi găsită și în lapte, iar în alimentele vegetale cantitățile sunt practic nesemnificative.

Deși, prin alimente obținem aproximativ 75% din total L-carnitină pentru o zi, restul de 25% este sintetizat de corpul însuși. Excepțiile sunt vegetarienii, care reușesc să obțină doar 10% prin alimente și sintetizează restul de 90%.