Pentru a vă atenua starea, vă oferim următoarele sfaturi pentru primul ajutor acasă

alimentară

Toată lumea a experimentat consecințele neplăcute ale consumului de alimente vechi sau de calitate slabă. Din fericire, colegii de la Kulinar.bg ne-au împărtășit câteva trucuri care vă vor ajuta să depășiți rapid boala.

Simptomele otrăvirii alimentare includ greață, vărsături, diaree, dureri abdominale ascuțite și prelungite, frisoane, gust neplăcut sau amar în gură, febră și slăbiciune generală. Apar de la 2 la 24 de ore după ce au mâncat alimente de calitate slabă sau stricate.

Diverse bacterii pot provoca intoxicații alimentare. Cel mai adesea acestea sunt proteus, Klebsiella, stafilococ, Citrobacter, Clostridium, toxine enterotoxigene ale E. coli etc.

Pentru a vă atenua starea, vă oferim următoarele sfaturi pentru primul ajutor la domiciliu:

Hrănirea după otrăvire ar trebui să fie treptată și cu alimente ușoare. Începeți cu lichide - apă, ceaiuri din plante, chefir, sucuri de fructe și legume. Uitați de alcool, cafea, energie, băuturi carbogazoase sau zaharate.

Continuați să vă hrăniți cu orez fiert, grâu sau cartofi, fără condimente și fără grăsimi. Evitați alimentele prăjite, condimentate, grele și dificil de digerat, precum carne, ciuperci, pește, fructe de mare sau delicatese.

Aflați ce altceva trebuie să faceți pentru a vă simți mai bine în articolul de pe Kulinar.bg!

Vă rugăm să rețineți că există cazuri în care este important să solicitați ajutor medical. Și anume, când:

- simptomele durează mai mult de 3 zile;
- otrăvirea este la un copil sub 4 ani;
- simptomele menționate mai sus includ probleme neurologice - vedere dublă, dificultăți de vorbire, dificultăți la înghițire și altele.

Intoxicația alimentară este o consecință a nerespectării normelor de igienă și sanitare în procesarea alimentelor. Atunci când faceți cumpărături, fiți atenți la datele de expirare și consumați, cât mai des posibil, mâncare gătită în casă.