Ultimele luni au fost destul de stresante și neplăcute pentru noi. Închiderea casei împotriva voinței noastre a tulburat ritmul natural al muncii, sportului, mersului pe jos și văzând prietenii. Mulți oameni au fost nevoiți să caute lumina soarelui doar pe terasă, deoarece ieșirea în parc nu era permisă. Deși aceste măsuri sunt deja în istorie, ele și-au pus amprenta asupra sănătății noastre - un sistem imunitar mai slab, mai puțină vitamina D, mai puțin aer proaspăt și mișcare, de care depinde sănătatea bună a sistemului musculo-scheletic, muscular și nervos. Momentele grele pot fi trăite mai ușor mâncând, dar aceasta nu este o garanție că furnizăm nutrienții necesari. Da, cantitatea nu este deloc echivalentă cu calitatea și, prin urmare, trebuie să acordați atenție următoarei probleme importante după încheierea măsurilor epidemice:

cheie

Sunteți deficienți în nutrienți cheie, cum ar fi omega-3, vitamine, anumite minerale, antioxidanți și alte elemente?

Cum să recunoaștem deficiența de nutrienți

Deficitul nutrițional apare atunci când organismul nu absoarbe cantitatea necesară de nutrienți. Deficiența poate duce la o varietate de probleme de sănătate, cum ar fi probleme digestive, probleme ale pielii, creșterea osoasă afectată sau defectuoasă și chiar demență.

Deficiențele de nutrienți pot fi, de asemenea, o problemă insidioasă de sănătate care rămâne ascunsă. Cu excepția cazului în care sunteți grav deficient pentru o vreme, este posibil să nu observați niciun simptom care să vă facă să credeți că corpul dvs. primește toți nutrienții de care are nevoie. Cu toate acestea, dacă nu știți ce să căutați, este posibil să confundați semnele cu altceva sau să le atribuiți unor factori precum stresul, oboseala etc.

În acest scop, vă vom oferi câteva exemple:

Deficiență de fier

Aportul scăzut de fier este o problemă, în special pentru femeile aflate la vârsta fertilă și pentru copii. Cel mai frecvent semn al deficitului de fier este oboseala. Alte simptome ale anemiei cu deficit de fier pot include amețeli, cefalee, membre reci, piele palidă și slăbiciune. Copiii pot avea apetit slab și letargie atunci când sunt anemici. Detectarea timpurie ajută la promovarea creșterii și dezvoltării sănătoase și la reducerea riscului de infecții.

Deficitul de vitamina D

Numeroasele beneficii ale acestei vitamine au fost studiate pe larg și pot include beneficii precum sănătatea oaselor mai bună și imunitatea crescută. Înainte ca structura osoasă să fie afectată, deficiența poate apărea ca durere osoasă, slăbiciune musculară sau o susceptibilitate crescută la infecție.

Persoanele cu cel mai mare risc de deficit includ persoanele în vârstă sau persoanele cu pielea închisă la culoare, boala Crohn sau boala celiacă, precum și persoanele cu obezitate.

Deficitul de vitamina B12

Vitamina B12 susține producția de ADN și ajută la crearea neurotransmițătorilor. Editura Harvard Health raportează că veganii pot prezenta un risc mai mare de deficit de vitamina B12, deoarece plantele nu produc acest nutrient. Completarea deficitului poate dura mai mult, de exemplu 6 până la 12 luni, în funcție de starea individului și de existența unor boli.

Cum să preveniți deficiențele de nutrienți

În primul rând, o dietă variată și completă este un factor puternic în furnizarea tuturor vitaminelor și mineralelor. Dar absorbția lor poate fi afectată din cauza unor cauze genetice, stres, deshidratare, dezechilibru hormonal și alți factori.

Am pregătit câteva măsuri de sănătate care vă vor oferi cu ușurință substanțele importante necesare digestiei, alimentării cu energie și sănătății în general.

O dietă completă, cu o bogată varietate de nutrienți

Sistemul nostru imunitar se bazează pe nutrienți sănătoși pentru a funcționa bine. Decesele cauzate de infecții în lumea în curs de dezvoltare se datorează adesea nu infecției în sine, ci incapacității organismului de a o combate din cauza deficiențelor de nutrienți.

Deoarece majoritatea oamenilor sunt deficienți în unul sau mai mulți nutrienți la o doză minimă, pentru a preveni bolile deficitare, cum ar fi scorbutul și rahitismul, cu toții trebuie să ne concentrăm pe îmbunătățirea calității dietei noastre.

Legumele se află în centrul unei diete care stimulează energia și oferă atât de mulți nutrienți care stimulează imunitatea, cum ar fi vitamina C (ardei roșii, broccoli și spanac) și carotenoizi (morcovi, cartofi dulci și varză) După cum probabil știți, două porții de legume pe zi sunt cea mai bună opțiune pentru a obține vitamine, antioxidanți și fibre valoroase.

Limitați zaharurile și amidonul rafinat

Nu a existat niciodată un moment mai bun pentru detoxifiere decât două luni acasă, timp în care poți experimenta cu smoothie-uri, post, exerciții fizice și diverse rețete.

Dacă practici chiar și doar 7 zile de curățare de mai multe ori pe an, vei permite limfei, ficatului și rinichilor să funcționeze mai ușor, pentru a curăța corpul și mai bine. Iar postul intermitent este un alt subiect care trebuie abordat în detaliu.

Studiile arată că zaharurile rafinate vă pot suprima sistemul imunitar ore întregi după ingestie. Limitarea amidonului și a zahărului vă va ajuta sistemul imunitar să funcționeze mai bine și sănătatea generală mai bine. Alimentele bogate în zahăr contribuie și ele la creșterea în greutate, de aceea este bine să le limitați, mai ales dacă nu faceți mișcare.

În ceea ce privește zahărul, vă recomandăm să citiți: Zaharul alb - 10 motive importante pentru a-l refuza.

Aport adecvat de proteine

Nu există niciun sistem în organism care să nu aibă nevoie de proteine ​​pentru a funcționa bine. Există un mit conform căruia doar sportivii au nevoie de proteine ​​ca nutrienți care îi ajută să crească masa musculară. Da, acest lucru este adevărat, dar proteina este elementul de bază al structurii celulare a corpului. Proteinele sunt esențiale pentru funcția imună, iar malnutriția proteinelor este un factor de risc major pentru decesul cauzat de infecții.

Cât de mult să luați - există diferite variații. Aproximativ 1-1,5 până la 2,5 grame/kilogram de greutate sau altfel determinat de un medic sau nutriționist. Aportul de proteine ​​depinde dacă doriți să pierdeți în greutate, să câștigați în greutate, să vă mențineți greutatea actuală și este legat de dacă aveți boli.

Cele mai bune surse sunt animale, cum ar fi carnea de vită, ouăle, somonul sălbatic. Proteinele vegetale (leguminoase, nuci/semințe) sunt o altă opțiune dacă sunt consumate în cantități suficiente. Năutul, peștele, curcanul conțin și proteine.

Aditivi alimentari

Nu în ultimul rând, mulți oameni vor să știe ce tipuri de suplimente ar putea lua chiar acum pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Există o mulțime de dezinformare și manipulare cu privire la produsele noi concepute pentru a trata simptomele celebrului coronavirus, dar nu le riscați. Mizați pe suplimente imunosupresoare fiabile, care s-au dovedit că contribuie la sănătatea umană și sunt recunoscute de medicină ca substanțe nutritive valoroase:

  • Vitamina D3: Starea adecvată a vitaminei D este crucială pentru funcția imună optimă și acest lucru nu poate fi realizat fără suplimente în timpul lunilor de iarnă. Studiile arată că persoanele cu deficit de vitamina D sunt de 11 ori mai predispuse la îmbolnăvire sau gripă, în timp ce suplimentarea cu vitamina D poate reduce răcelile și gripa cu 42%;
  • Vitamina C tamponată: Rolul vitaminei C în menținerea sistemului imunitar este cunoscut de multă vreme. Luați de la 500 la 1000 mg. ziua cu mesele și micul dejun;
  • Probiotice: O floră intestinală sănătoasă menține un intestin sănătos, o barieră majoră împotriva agenților patogeni și o parte integrantă a sistemului imunitar. Căutați mărci care oferă mai multe tipuri de bacterii bune și conțin cel puțin 5 până la 10 miliarde de organisme pe capsulă. Lactobacillus plantarum și formele de spori ale Bacillus sunt cele mai bune pentru imunitate, iar sporbioticele sunt o alternativă interesantă;
  • Ulei de pește: acest remediu dovedit pentru sănătate și imunitate este încă printre cele mai bune suplimente. Pe lângă grăsimile bune, uleiul de ficat de cod conține vitamine A și D suplimentare pentru o protecție imunitară suplimentară;
  • Antioxidanți - această categorie include vitamina C, turmeric, resveratrol, H-acetil L-cisteină și multe altele;

Și activitatea fizică? Drumețiile, sportul, meditația sau dansul sunt lucrurile dvs. - vă lăsăm pe voi să decideți. Dar mâncarea este întotdeauna pe primul loc, deoarece este combustibilul valoros care ne hrănește pentru a urma calea viselor (și responsabilităților) noastre.

Așadar, folosește-ți timpul cu înțelepciune și cercetează, înțelege, simte care este cea mai bună mâncare pentru tine. Când dieta este bogată în grăsimi utile (ulei de măsline, ulei de cocos, nuci, pește), proteine ​​și carbohidrați complecși, nu aveți de ce să vă faceți griji. Deficitul de substanțe nutritive cheie nu este ușor de format și se dezvoltă de obicei de-a lungul anilor, dar există teste pentru diferite vitamine și minerale care pot identifica deficiențe.