Soiuri și soiuri de alune

Tipuri de produse din alune

Compoziția nutrițională a alunelor


Conținutul indicativ de substanțe în 100 g de alimente crude:
ProdusApa in%kcalcentură. /orașмазн. /oraștot cărbune /orașrece/mgzaharuri/grfibra/gr
Alune crude sau alune5.36281560,816.704.39.7
Alune prăjite uscate
sau alune,
fără sare adăugată		2.56491560,817.604.99.4
Alune albe sau
alune de padure		5.862913.761.21703.511


  • este bogat în vitamine: B1, B6 și B9;
  • este bogat în minerale: magneziu, cupru și potasiu;
  • sursă bună de fibre;
  • 88% din grăsimea de alune este nesaturată.


Cum se alege și se păstrează alunele?

Idei pentru gătit alune

Nucile sunt destul de bogate în calorii, dar la fel de utile. Este adevărat că vă pot îngrășa, dar pot fi folosite în mod eficient și în timpul dietei. Motivul se află în ingredientele utile conținute în ele. adăugare bună la meniul zilnic, mai ales dacă decideți să începeți o dietă cu fructe. Nucile sunt un furnizor ideal de proteine, proteine ​​și acizi grași nesaturați, iar conținutul de aminoacizi neesențiali este aproape de compoziția proteinelor din lapte. Cercetări moderne arată că, dacă este consumat cu măsură, poate ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii.

magazin

Alunele sunt unul dintre cele mai delicioase fructe și sunt cele mai recomandate pentru anemie, precum și pentru recuperare după infecții severe.

Patria lor este considerată a fi Asia Mică sau mai exact Caucazul.Astăzi principalii producători sunt: ​​Turcia, Italia și Franța.

Aceasta este una dintre cele mai vechi culturi care furnizează organismului uman proteine ​​de înaltă calitate de mii de ani.

Alunele sunt, de asemenea, bogate în carbohidrați, fibre, fier, sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, oligoelemente cupru și zinc și vitamine B1, B2, B6, E și C.

Alunele sunt potrivite pentru tratamentul durerilor articulare și sunt extrem de utile pentru activitatea sistemului nervos. De asemenea, funcționează bine pentru varice, durere și greutate la nivelul picioarelor.

Acestea sunt importante pentru evoluția normală a coagulării sângelui și pentru metabolismul carbohidraților și grăsimilor, iar compoziția chimică valoroasă și diversă le face un element esențial al dietei de vindecare.