Acest site folosește cookie-uri pentru a funcționa optim.
Vedeți mai multe Acceptați Anulați

  • Cont
  • Favorite
  • Coş
  • Ordin
  • Intrare
  • Înregistrare

Nu aveți articole în coșul de cumpărături.

organic

  • Început /
  • Masă organică de cacao 250g

Detalii

Masa de cacao se obține prin măcinarea boabelor de cacao întregi sau bucăți. Untul de cacao conținut în fasole se topește în timpul măcinării și ajută boabele de cacao să devină o pastă. După măcinare, masa de cacao se întărește treptat la temperatura camerei. Este un ingredient cheie în producția de ciocolată, unt de cacao, pudră de cacao și toate celelalte produse din cacao. Vă puteți delecta în forma sa pură, deoarece este doar ciocolată neîndulcită.

Mod de utilizare: dacă vă place să vă preparați propria ciocolată, este bine să începeți cu masa de cacao, deoarece nu veți avea nevoie de un râșniță profesională, ca și în cazul boabelor de cacao. Pe lângă faptul că este pur, îl puteți adăuga la micul dejun, îl puteți combina cu sirop de agave sau alt îndulcitor. Faceți ciocolată caldă - topiți-o într-o baie de apă și îndulciți-o, dacă o lăsați să se răcească, veți obține ciocolată adevărată de casă. O altă opțiune este să o radeți și să o adăugați la un desert, smântână sau shake, pentru o aromă mai groasă, de ciocolată.