„Alimentația sănătoasă” este o problemă importantă atât pentru oameni, cât și pentru animale. De ce calitatea hranei este atât de importantă!

Cum se hrănesc fermierii și care sunt principalele motive pentru o productivitate scăzută și un consum ridicat de furaje. Prima parte

echipa Alfa Commerce Ltd., Shumen

multe

În articolul precedent, am analizat pe scurt importanța calității furajelor. Un procent mare din furajele implicate în rația de animale este achiziționat de fermier și nu calitatea, ci prețul este factorul principal. Atunci când le cumpărați, acestea sunt rareori însoțite de un certificat de calitate și de analize de laborator, care necesită o evaluare vizuală a furajelor cumpărate de la noi.

  1. Senatul, ocupă aproximativ 25% din rația animalelor și sunt principala sursă de fibre brute, care menține activitatea de fermentare normală în stomacul animalelor. Când cumpărați fân, asigurați-vă că acordați atenție: mirosului, cenușei, prezenței mucegaiului și a mucegaiului, tulpinilor (indiferent dacă sunt groase și mari), dacă există buruieni și spini, suntem interesați de faza de recoltare. Dacă vizual, fânul are oricare dintre indicatorii de mai sus sau este recoltat într-o etapă ulterioară, este cu siguranță de calitate slabă. Ce înseamnă! Dacă fânul de lucernă nu este recoltat la începutul fazei de înflorire, dar este recoltat în faza completă de înflorire, valoarea sa nutritivă scade cu:

Modificarea compoziției chimice a fânului de lucernă, în funcție de faza de recoltare

Faza de cosit pentru fân de lucernă Modificarea compoziției chimice,%
SP KEM SVl
începutul înfloririi 100 100 100
înflorire completă 75 90 90
Diferența -25 -10 +10

SP - proteină brută; KEM - unități furajere pentru lapte; SVl - fibră brută

Privind la masă, ce observăm! Fânul de lucernă este recoltat la începutul fazei de înflorire, presupunem că conținutul de proteine ​​brute, unitățile de furaje pentru lapte și fibrele brute sunt de 100%. Când lucerna este tăiată în faza completă de înflorire, diferența de compoziție chimică nu este neglijabilă, în acest caz avem o reducere semnificativă a proteinelor și a energiei și o creștere a fibrelor brute. Când cumpărăm fân cu gândul că a fost recoltat la începutul înfloririi, dar de fapt a fost recoltat în faza completă de înflorire, nu vom obține niciodată indicatorii de productivitate doriți.

Dacă fânul este mucegăit, are mucegai sau este prea vechi (mai mult de 2 ani), nu trebuie inclus în rația adolescenților, animalelor însărcinate și care alăptează. La adolescenți, probabilitatea de diaree este foarte mare, ceea ce va determina un consum redus și o creștere zilnică medie scăzută. La animalele însărcinate, poate provoca avort, iar la alăptare va fi o condiție prealabilă pentru apariția micotoxinelor în lapte. Mirosul de fân ar trebui să fie plăcut, ceea ce asigură faptul că animalele îl vor accepta de bunăvoie. Dacă tulpinile sunt groase și lungi, cu siguranță vor avea un conținut ridicat de lignină. Acest fân nu va fi acceptat de animale și vom avea o cheltuială mare, deoarece a doua zi aceste tulpini vor fi aruncate. În acest caz, mulți fermieri recurg la tăierea fânului! Această practică, pe lângă creșterea costurilor fermierului, avem, de asemenea, un consum redus. Motivul pentru aceasta este că abdomenul animalelor este umplut cu fibre dure și nedigerabile, ceea ce indică o productivitate scăzută. Când există buruieni și spini în fân, animalele nu sunt ușor acceptate și este imposibil să se determine valoarea nutritivă a acestuia.

  1. Insilat și fânocupă aproximativ 50% din rația animalelor și sunt cea mai ieftină sursă de energie și proteine ​​pentru animale. Principala cultură folosită pentru însilozare este porumbul și lucerna pentru fân. Insilatul de porumb oferit în țara noastră este în principal în vrac, la un preț relativ ieftin. Dar care sunt dezavantajele cumpărării unui astfel de siloz? Odată îndepărtat din groapă, însilozatul trebuie hrănit în timpul zilei (vara) sau de 2-3 zile (iarna). În caz contrar, încep procesele de autoîncălzire, ceea ce înrăutățește nu numai nutriționalul, ci și gustul. Acest lucru necesită achiziția zilnică, ceea ce mărește nu numai costurile de transport, ci și în fiecare zi, un membru al personalului va fi implicat în acest lucru. Când cumpărați siloz de porumb, acordați atenție mucegaiului, mucegaiului, prezenței alcoolului sau a altor mirosuri nespecifice, lungimea de tăiere și prezența cerealelor integrale. Când porumbul nu este tăiat în mod corespunzător, reziduul este prea mare deoarece animalele nu îl pot accepta și nu prezintă niciun interes pentru el, iar atunci când boabele de porumb nu sunt zdrobite sau recoltate la o maturitate cerată, mai degrabă decât la o maturitate lăptoasă, atunci o mare procent dintre acestea sunt excretate în fecale, ceea ce duce la pierderea de energie.

În ultimii ani, a început să se ofere fânuri în baloti. Un procent mare din ceea ce este disponibil pe piață este fânul mai umed, care nu are nicio legătură cu fânul. Dezavantajele sale sunt că este dificil de distribuit animalelor și probabilitatea de a strica amestecătorul pentru furaje este foarte mare. Când se folosește un astfel de „haylage”, nu numai că este dificil să taiți tulpinile dure ale plantelor, consumul de combustibil este prea mare și nu putem obține consistența dorită a rației.

  1. Hrana pentru cereale sunt principala sursă de energie în rația animalelor. Este important să nu existe semințe și mucegaiuri de buruieni, altfel pot fi o condiție prealabilă nu numai pentru valoarea nutrițională scăzută, ci și pentru diaree și avort la animale. În cazul boabelor de porumb, datorită conținutului său ridicat de grăsimi, nu trebuie rupt, altfel începe un proces de râncezire, care nu numai că afectează gustul, dar poate fi și o condiție prealabilă pentru o serie de boli. Cerealele care conțin cătină nu trebuie hrănite deoarece cătina în sine are un gust amar, iar animalele sunt reticente să accepte astfel de cereale. Bug-ul mănâncă interiorul boabelor, lăsându-i doar coaja și nu are valoare nutritivă.

De ce ar trebui să ne pese de calitatea hranei pentru animale? Atunci când cumpărați furaje de calitate scăzută, productivitatea animalelor scade și costurile pentru acestea cresc. Motivul este că procentul de reziduuri necomestibile care sunt aruncate în ziua următoare crește. În acest caz, cineva ar reduce cantitatea de furaje, dar rezultatul va fi același din nou. Când există mucegai, este necesar să adăugați liant de micotoxină, ceea ce face ca rația să fie mai scumpă.

Pentru a reduce costurile de siloz și balotat, se folosește în principal folie de calitate slabă fără protecție ultravioletă și nu se utilizează mai mult de 3 straturi de folie în folie. Aceasta nu este o garanție că furajele balotate își vor păstra calitățile și vor fi potrivite pentru hrănire după o anumită perioadă de timp.

Atunci când cumpărăm astfel de furaje, nu există control asupra producției și nici o garanție a calității. Nu suntem atât de bogați încât să cumpărăm lucruri ieftine!