malnutriția

Dorința de a pierde în greutate se termină uneori cu consecințe triste asupra sănătății. În numărul de astăzi al „Doctorului”, vă oferim sfaturi utile de la experți cu privire la modul de recunoaștere a semnelor de malnutriție și la momentul opririi dietei. Deoarece, ca urmare a unor diete restrictive stricte, care nu sunt aprobate de un medic și sunt periculoase pentru organism, se pot dezvolta boli severe. Există și alte situații în care o persoană nu obține suficient din cauza unor probleme preexistente: tulburări de înghițire, tulburări mentale, gastrită, colită, pancreatită, intoleranță la gluten, alcoolism. Și unii oameni au un metabolism foarte ridicat sau o activitate fizică excesivă, așa că literalmente nu reușesc să satisfacă nevoile corpului lor cu alimente.

Un indicator obiectiv al subponderalității este Indicele de masă corporală (IMC), care se calculează prin împărțirea greutății dvs. în kilograme la înălțimea în metri și prin echilibrarea rezultatului. În acest articol publicăm un tabel despre diferitele norme ale indicelui de masă corporală, din care veți avea o idee despre cât de mult corespunde siluetei voastre idealului, dar nu esteticului, ci idealului medical al greutății. Zona verde a mesei reflectă greutatea normală; slăbirea moderată până la semnificativă este indicată în albastru. Iar obezitatea de la gradul I până la gradul III este colorată în portocaliu și roșu.

Unele consecințe ale consumului de puțină mâncare:

► deficit de atenție;

► slăbirea imunității;

► osteoporoză și fracturi osoase;

► scăderea libidoului și a infertilității;

► întârzierea dezvoltării la copii;

► riscul de complicații postoperatorii;

► oboseală cronică;

► pierderea dinților;

► anemie etc..

1. Slăbiciune și oboseală. Cel mai evident și frecvent semn al malnutriției este un sentiment de oboseală. Fiecare celulă a corpului primește energie și materiale de construcție din alimente și băuturi, astfel încât malnutriția prelungită epuizează rezervele organismului și afectează starea generală. Suntem proiectați să redistribuim resursele în favoarea structurilor vitale, ocolindu-le pe cele secundare. În condiții de deficit de nutrienți, corpul va menține funcțiile creierului, inimii și plămânilor până la final, în timp ce mușchii vor trebui să „se miște”. Cantitatea de calorii necesare pentru a menține o greutate sănătoasă variază de la persoană la persoană și depinde de mulți factori, cum ar fi greutatea corporală, metabolismul și activitatea. Cercetările arată că postul subminează nu numai forma fizică, ci și performanța mentală și creativitatea.

2. Boli infecțioase frecvente. Deficitul de vitamine, proteine ​​și minerale vitale slăbește sistemul imunitar, răcelile frecvente și alte boli infecțioase. Dacă începeți să vă îmbolnăviți des și nu vă reveniți, dacă aveți complicații, motivul poate fi malnutriția. Dietele restrictive sunt periculoase pentru copii și vârstnici. Studii recente arată că administrarea de complexe vitamino-minerale după vârsta de 65 de ani reduce semnificativ incidența infecțiilor.

3. Senzatia ca esti mereu rece. Indiferent de activitatea fizică și mentală a unei persoane, are nevoie de o anumită cantitate de energie pentru a menține temperatura corpului și funcțiile vitale de bază - metabolismul de bază. Unul dintre semnele malnutriției este încălcarea termoreglării, când scade temperatura organelor majore, cum ar fi inima, creierul și vasele de sânge importante. Aceasta este însoțită de o defecțiune gravă a sistemului endocrin și a metabolismului. La persoanele înfometate, se găsesc niveluri scăzute de hormoni tiroidieni și alți mediatori importanți. Dacă vă agitați din când în când, acesta este un posibil semnal că este timpul să opriți dieta istovitoare.

4. Pierderea în greutate și căderea părului. În 2013, oamenii de știință au clarificat că un deficit de proteine, minerale, acizi grași esențiali și vitamine în timpul foametei poate deveni o cauză a tulburărilor de culoare și structură a părului. Și, de asemenea, declinul acesteia. Acest lucru se explică prin redistribuirea resurselor în favoarea unor organisme importante.

5. Scăderea libidoului și a infertilității. Corpul nostru este conceput astfel încât reproducerea să aibă loc în condiții favorabile, adică atunci când există hrană și resurse suficiente. Acest lucru este necesar pentru nașterea descendenților sănătoși. Malnutriția afectează imediat libidoul, funcția erectilă și fertilitatea. Dietele stricte reduc producția de hormoni sexuali și reduc activitatea sexuală ca „secundară” în condițiile dure de supraviețuire. Sistemul hipotalamo-hipofizar al creierului, care controlează fondul hormonal, răspunde foarte precis la ceea ce mâncăm. Indiferența față de sex, impotența, amenoreea - acestea sunt deja semne alarmante.

6. Întârzierea creșterii. Nutriția completă este necesară pentru dezvoltarea corectă a tânărului organism. Dezechilibrul dintre energie și nutrienți afectează creșterea scheletului și a organelor interne. Lipsa nutrienților în copilărie și adolescență duce la un decalaj ireversibil în creștere și dezvoltare, care nu poate fi compensat în viitor. Prin urmare, dietele restrictive pentru fete sunt inacceptabile.

7. Testul foamei constante. Lipsa glucozei pentru celule, perturbarea fondului hormonal, activarea hormonului de stres cortizol - toate acestea controlează comportamentul alimentar. Aceste mecanisme străvechi ne obligă să căutăm hrana de care avem nevoie pentru a supraviețui, iar foamea constantă este un semnal al unei probleme.

8. Boli de piele. Problemele cutanate sunt un alt semn al deficitului de nutrienți. Consumul insuficient de vitamina E, precum și vitamina B3 și niacina, pielea devine vulnerabilă la razele ultraviolete și se inflamează, încetinește regenerarea celulară.

9. Unghii casante. Deficiența structurii unghiilor și fragilitatea pot indica o deficiență a calciului sau a vitaminelor B. De altfel, problemele unghiilor apar nu numai în timpul foametei, ci și din cauza administrării anumitor medicamente, cum ar fi antiacidele.

10. Diaree și constipație. Malnutriția afectează toate părțile corpului, iar sistemul digestiv nu face excepție. Pacienții epuizați se plâng de episoade de diaree chinuitoare. Alții suferă de constipație cronică, care este cauzată și de țesutul conjunctiv insuficient.

11. Depresie și anxietate. Tulburarea depresivă este o afecțiune foarte complexă, în spatele căreia se află numeroase cauze slab studiate și mecanisme fiziologice. Specialiștii nu sunt întotdeauna capabili să determine cauza depresiei și nu este neapărat rezultatul malnutriției. Dar dovezile științifice recente sugerează o legătură strânsă între foamete, depresie clinică și tulburări de anxietate. Unii oameni de știință explică acest lucru cu o utilizare redusă a acizilor grași omega-3; altele - cu deficit de vitamina D3, alții citează un complex de motive.

12. Nervozitate și insomnie. Experimentele cu animale de laborator arată că nervozitatea, iritabilitatea și insomnia sunt tovarășii obișnuiți ai foamei prelungite. Evident, este timpul ca aceia dintre voi care sunt nervoși în legătură cu lucrurile mărunte, care adorm și se trezesc gândindu-se la un sandviș, să înceteze dieta.