A mânca cu mâinile poate să nu fie considerat unul dintre cele mai decente gesturi din țara noastră. Cu toate acestea, s-a dovedit a fi extrem de sănătos.
În Africa, Orientul Mijlociu și Asia, oamenii mănâncă cu mâinile. Nu folosesc furculițe, linguri și cuțite. Și există cu siguranță un motiv. Mâncarea cu mâinile tale ne aduce câteva beneficii mari.
Pentru o națiune obișnuită să mănânce aproape totul cu ustensile, hrănirea manuală poate părea ciudată. Cu toate acestea, acesta este un obicei bun, deși părinții, bunicii ne-au convins toată viața în sens contrar.
Conform sistemului indian de îngrijire a sănătății Ayurveda nutriția este un proces senzorial. Angajează toate simțurile - vedere, miros, auz, gust și simț. În plus, există o legătură între mâncare și corp, minte și suflet. Și fiecare dintre degetele noastre este o continuare a unuia dintre cele cinci elemente. În galeria de mai sus, vedeți la ce se conectează fiecare deget.
Când mâncăm cu degetele, îmbunătățim toate simțurile - atingerea, mirosul, auzul, vederea și gustul. Cu cât o facem mai des, cu atât ele devin mai active. La un moment dat, acest lucru duce la unificarea tuturor simțurilor.
Contrar așteptărilor, mâncarea cu mâinile este asociată și cu un nivel mai ridicat de igienă. Oamenii care servesc mâncare cu degetele la gură se spală întotdeauna pe mâini înainte de a sta la masă. Așa că se bucură de mâncare în siguranță.
În același timp, când mâncăm cu ustensile, nu putem fi niciodată siguri de igiena lor. Linguri, furculițe și alte ustensile - deși le spălăm după fiecare masă, acest lucru nu este întotdeauna minuțios și nu sunt întotdeauna curățate bine.
De aceea hrănirea manuală este mai sigură pentru sănătate decât ustensilele.
- Trei cărți de bază despre ce să mănânci și cum să o prepari
- Relații fatidice - dușmănie eternă sau prietenie armonioasă
- Mâinile în timpul sarcinii
- Cu diabetul poți mânca miere
- Hepatita A - boala mâinilor murdare - Pentru femei