Ele stau la baza fiecărei celule, dar trebuie să le luăm cu măsură
Sâmbătă, 11 iunie 2011/număr: 131
Nutriționiștii încurajează persoanele în vârstă să obțină între 10 și 35% din caloriile zilnice din alimentele proteice, care reprezintă aproximativ 46 g de proteine pentru femei și 56 g pentru bărbați. De exemplu, 100 g de carne importă aproximativ 21 g de proteine și 300 g - aproximativ 50 g, o găleată de iaurt - aproximativ 11 g de proteine și un pahar de lapte - aproximativ 8 g. Pentru tineri, cantitățile recomandate sunt diferite - de exemplu, pentru femeile însărcinate cu cel puțin 10 g peste norma obișnuită și pentru femeile care alăptează - cel puțin încă 20 de ani. Proteinele pentru sportivi sunt în cantități mult mai mari, dar sunt luate în funcție de sarcina lor.
O proteină care conține toți cei 9 aminoacizi esențiali suficienți pentru a satisface în mod eficient nevoile corpului uman este considerată completă și, prin urmare, completitudinea nu depinde de sursa de proteine.
Medicii recomandă soia femeilor la o vârstă critică, deoarece versiunea naturală a hormonului sexual feminin - estrogenul pe care îl are soia, ameliorează plângerile tipice ale vârstei. Dar este legat și de cele mai mari temeri ale oamenilor de știință. Oamenii de știință japonezi anul trecut a avertizat că consumul ridicat afectează funcția tiroidiană. Alimentele din soia suprimă masculinitatea și stimulează partea feminină, chiar și sexul mai puternic, spune un studiu din SUA.
- 14 din ceea ce mâncăm ne ține în viață; GÂND
- Gingiile și dinții bolnavi cresc riscul de cancer la ficat Jurnal; GÂND
- Alarma pentru combinații dăunătoare de alimente Jurnal; GÂND
- Bulgaria este în fruntea mortalității prin malnutriție Vestnik; GÂND
- Dieta fără bani nu este un proces de vindecare. GÂND