după

Cum să mănânci în mod corespunzător supă, care este lingura de supă și mâncărime în timpul mesei?

Supa este unul dintre cele mai frecvent servite aperitive. Pentru unii este o amintire a grădiniței, cantinei școlare sau barăcilor, pentru alții - o parte integrantă a alimentației sănătoase, iar pentru alții - o capodoperă culinară modernă cu texturi diferite, combinația perfectă de arome și arome, creată pentru a încânta simțurile. În general - supa este orice faceți sau comandați. Dar este important atunci când vi se servește să arătați cultura atunci când o mâncați. Iată câteva reguli de bază privind consumul de supă postate pe canalul MonkeySee pentru a vă arăta nivelul și clasa.

Ustensile de supă. Dacă urmați o dietă cu mai multe componente, este posibil să aveți mai multe ustensile în jurul vostru. Priviți în extrema dreaptă - acolo veți găsi lingura de supă. De obicei, se află chiar la capătul exterior al rândului de instrumente. Nu faceți greșeala de a lua lingura deasupra farfuriei - este pentru desert. Dacă există o altă lingură în rândul din dreapta, aceasta este pentru cea principală. Acum ai nevoie de cele mai exterioare.

Cum se servește supa? Există două tipuri de farfurii pentru supă - unul este un vas adânc în care se toarnă vasul, iar celălalt este o farfurie, dar pur și simplu cu o adâncime mai mare. Indiferent care dintre cele două tipuri a ales gazda sau restaurantul, acest fel de mâncare este plasat într-o farfurie mare mare înainte de servire. Este permis să aveți un șervețel între farfuria mare și bol. Scopul său este de a preveni alunecarea unei nave în cealaltă.

Cum să mănânci corect supă? Așezați-vă confortabil pe un scaun cu spatele relativ drept. Estimați o distanță de 8 degete între abdomen și masă. Imaginați-vă că supa din farfurie este un ceas. Scooping-ul are loc în direcția de la mijlocul vasului până la ora 12, adică direct împotriva ta. Apoi, pe tabla farfuriei sau bolului, unde este ora 12, ștergeți fundul lingurii. Se mișcă peste vas spre tine. Este important să mutați mâncarea către voi, nu corpul spre mâncare. Ar trebui să păstreze o distanță de 8 degete și nu ar trebui să vă îndoiți. Frecarea fundului lingurii în marginea plăcii vă împiedică să picurați.

Mâncărimea supei? De fapt, da - acesta este lucrul corect de făcut. Lingura se servește lateral spre gură și se sorbe din ea. Nu abordează vârful în mod direct, așa cum o fac adesea mulți. Nu înghiți întregul, ci atinge marginea laterală a lingurii cu buzele și sorbe delicat din ea. De aceea nu se umple prea mult. Dacă aveți chiar și mâinile ușor tremurătoare, puteți vărsa conținutul pe picioare. Și nu este etic să pleci picurând cu mâncare. Dacă supa încă fierbe și se abure, nu suflați sau amestecați, lăsați să se răcească și scoateți mușcături mai mici din vârful vasului.

Unde să lăsați lingura de supă? Există două opțiuni aici, în funcție de supa dvs. într-un castron sau într-o farfurie adâncă. Dacă mâncați dintr-un castron, așezați lingura în farfuria plată auxiliară. Dacă mănânci dintr-o farfurie adâncă, lingura se întoarce la supă în timp ce sorbi din pahar sau vorbești cu ceilalți. Când ați terminat de mâncat, lingura este lăsată în același loc ca în timpul mesei, dar vă puteți împinge supa ușor în față. Astfel chelnerul și alții vor ști că ați terminat aperitivul.

Iată câteva supe pe care le-am gătit acasă: la fel, gătește pentru întreaga familie și practică eticheta.