țelină

Țelina este crocantă, strânsă, apoasă și are un gust grozav, este un fel de țelină și mai precis țelină pândită, spre deosebire de țelina noastră mai familiară - capul și frunzele. Este o legumă pe care oamenii o mănâncă chiar și atunci când este gătită, când și-a pierdut în mare măsură aroma. Este posibil să fi auzit că consumul de țelină arde mai multe calorii decât caloriile pe care le conține.

Știm, de asemenea, că țelina reduce durerea de artrită și nivelul colesterolului, detoxifică organismul, scade tensiunea arterială, ajută la pierderea în greutate. Cu toate acestea, rămâne o legumă nepopulară și nepopulară. Mănânci țelină?

Poate că informațiile suplimentare de mai jos vă vor încuraja să le includeți în lista dvs. de cumpărături.

Mai multe despre țelină

Țelina face parte din familia Apiaceae, este cultivată peste tot în lume și face parte din multe bucătării naționale. Este originar din Africa de Nord și din Marea Mediterană.

Se mănâncă cel puțin în cantități mici în aproape toate națiunile, din India până în America, Australia și Japonia ... Și este cunoscut din cele mai vechi timpuri până în prezent.

Este menționat în documentele mediteraneene antice ca mormântul faraonului Tut.

Pentru ce sunt utile tulpinile de țelină?

Țelina este utilă, deoarece este bogată în toate vitaminele necesare pentru corpul uman și în multe minerale - vitamina K, potasiu, vitamina A, calciu, vitamina B, magneziu și vitamina C. Dar cele mai valoroase din acesta sunt fitonutrienții.

Fitonutrienții sunt substanțe chimice vegetale folosite pentru a ne proteja de soare și insecte, dar efectele lor asupra oamenilor sunt mai impresionante. Trebuie să știți că fitonutrienții oferă, de asemenea, beneficii antioxidante și antiinflamatorii.

La început, poate fi o provocare să te obișnuiești să mănânci țelină datorită consistenței sale, dar vei uita toate acestea odată ce vei înțelege cum această legumă întărește comunicarea dintre celule și imunitatea organismului.

De asemenea, se știe că fitonutrienții ajută la repararea ADN-ului de la daune toxice și oferă rezultate bune în lupta împotriva aterosclerozei și cancerului.

Ce poate face țelina într-o săptămână?

În timp ce rezultatele anterioare sunt excelente pe termen lung, trebuie să luați în considerare și efectele pe care le poate avea țelina asupra corpului dvs. atunci când vine vorba de viitorul imediat.

Mai jos veți vedea o scurtă listă de rezultate experimentate de oameni după ce au adăugat o porție de țelină în dieta lor zilnică:

Hidratare îmbunătățită - Țelina conține 59% apă, prin urmare, consumul mai mult din această legumă vă va proteja de deshidratare.

Reduce inflamația - în caz de risc de inflamație cronică, boli cardiovasculare (ateroscleroză) sau cancer, trebuie să știți că țelina ajută la reducerea probabilității de atingere a bolilor de mai sus.

Pierdere în greutate - Țelina este o legumă cu conținut ridicat de fibre și conținut scăzut de calorii, reduce foamea fără a fi nevoie să mănânci prea mult din ea.

Scade tensiunea arterială - Conform cercetărilor, țelina scade tensiunea arterială cu 18%.

Protejează împotriva/oprește refluxul acid și arsurile la stomac - Țelina are un nivel scăzut de aciditate. Prin urmare, este recomandat pentru aceste probleme.

Rezultatele consumului de țelină în aceste probleme nu au fost încă confirmate, dar mulți oameni raportează rezultate mai bune după ce au mâncat țelină.

Respinge țânțarii - Se spune că extractul de ulei esențial de țelină poate fi folosit ca un produs anti-țânțari, deci este o modalitate bună de a evita mâncărimea vara.

Ajută la menținerea sănătății ochilor - Țelina este bogată în vitamina A, deci ajută la uscarea ochilor și protejează corneea.

Îmbunătățește digestia - Țelina este bogată în fibre și ajută la mișcările regulate ale intestinului și menține sănătatea intestinului subțire.

Îmbunătățește colesterolul - țelina scade colesterolul cu 7%.

Acestea sunt doar câteva dintre numeroasele beneficii ale consumului de țelină. S-ar putea să credeți că nu se numără printre cele mai delicioase legume, dar consumul de țelină vă va îmbunătăți sănătatea. Veți arăta și vă veți simți mai bine.

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.