Vegetarianismul nu este cheia tinereții

este

Marilyn Diamond este coautorul cărții de renume mondial Puterea vieții, publicată pentru prima dată în 1985, despre beneficiile unei diete separate și consumul de cantități mari de fructe și legume crude. La vârsta de cincizeci de ani, Marilyn menținea o dietă vegană strictă, o figură subțire și credințe fanatice despre sport și nutriție, dar pe drumul spre anii șaizeci și-a dat seama că cauza disconfortului fizic și a atrofiei musculare pe care trebuia să o lupte cu a fost lipsită de dieta proteică și exerciții fizice excesive. Acum, în ciuda meniului ei, care include fripturi, ouă și smântână în cafeaua ei, Marilyn, în vârstă de 70 de ani, arată bine de invidiat.

Împreună cu expertul în nutriție și terapie sportivă, Donald Schnell (Dr. Rock), partenerul ei în dezvoltarea unui program revoluționar pentru o viață împlinită, fără diete și eforturi, Marilyn revine pentru a-și împărtăși secretul personal unui tânăr activ și atractiv, fără frontiere.

Dr. Donald "Rock" Schnell este autorul multor cărți și cursuri online. Doctor în hipnoterapie clinică, de zeci de ani, a ținut conferințe în întreaga lume despre realizarea personală și terapiile de întinerire.

Priveste in oglinda. Te simți subnutrit? Probabil că nu, dar nu uitați că, chiar dacă aveți burta de bere, talia pufoasă sau câteva kilograme deasupra, este posibil să suferiți de malnutriție.

Da exact! Este posibil să aveți acces la o mulțime de mâncare non-stop și să vă înfometați în continuare corpul.

Zi de zi ne confruntăm cu alegerea de a ne menține și a ne restabili corpul sau de a ne autodistruge. Dacă dorim în mod regulat mesele, consumăm semifabricate sau credem că putem trăi din suc și salată, putem fi siguri că am luat cu siguranță calea autodistrugerii.

Credeți sau nu, carnea și ouăle contribuie la rezistența sistemului imunitar și la fertilitate, iar uleiul este important atât pentru arderea eficientă a grăsimilor, cât și pentru relațiile sexuale bune.

Inamicul numărul unu:

Sindromul deficitului nutritiv. Dacă o persoană nu mănâncă câteva săptămâni, va muri de foame. Dacă primește cantități minime de mâncare, nu va muri de foame, dar corpul său va începe treptat să se descompună. În țările dezvoltate, hrana este abundentă, dar cea mai mare parte este artificială - înainte de a ajunge la masa noastră, a fost tratată cu substanțe chimice celulare și neurotoxice, coloranți și conservanți, a fost iradiată și fracționată, pulverizată cu pesticide, fungicide și erbicide transportate și depozitate la toate condițiile de temperatură pentru perioade lungi de timp au fost modificate genetic.

Din punct de vedere tehnic, nu murim de foame, dar adevărul este că, în ciuda cantității solide de calorii din dieta noastră, nu obținem suficienți nutrienți reali. La fel ca păsările care încearcă să zboare cu aripile rupte, mergem înainte în fiecare zi și ne împăcăm cu nenumărate dureri și simptome, deoarece ni se spune că acestea sunt o parte normală și inevitabilă a procesului de îmbătrânire. Dacă vă confruntați cu o ieșire cronică de energie, este cel mai probabil să aveți un deficit de nutrienți. Dacă suferiți adesea de dureri de cap sau stare generală de rău fizică care vă împiedică să vă atingeți potențialul fizic maxim, acest lucru se poate datora și dietei dumneavoastră.

Lipsa alimentelor este ciuma timpului nostru.

„Prețul pe care o celulă îl plătește pentru deficiența sa de micronutrienți este deteriorarea ADN-ului, cancerul și îmbătrânirea prematură”, avertizează dr. Bruce Ames de la Universitatea din California, Berkeley. Dr. Ames este un reprezentant și purtător de cuvânt pentru campania pentru o viață sănătoasă și prevenirea bolilor prin terapia alimentară. Munca sa științifică, precum și cercetările multora dintre colegii săi, arată că suntem amenințați de o epidemie globală a formei moderne de malnutriție, pe care oamenii de știință o numesc Sindromul deficitului nutrițional (ADS). Ingerăm suficientă mâncare pentru a ne umple stomacul, dar nu este hrănitoare și ne îmbolnăvește.

Potrivit dr. Ames, o dietă săracă în nutrienți joacă un rol în dezvoltarea aproape oricărei boli și în special a obezității, a insuficienței cardiace, a diabetului, a cancerului și a unui număr semnificativ de tulburări neuropsihiatrice. Mâncarea suficientă pentru a supraviețui până a doua zi este un pas către epuizarea completă sau sindromul deficitului nutrițional.

Hipertensiune arterială, oboseală cronică și instabilitate a bolilor virale, supraponderal, subponderal, anxietate, deficit de atenție, infecții persistente, riduri premature și păr cărunt, durere și disconfort, lipsa dorinței sexuale. Dacă aveți oricare dintre aceste simptome, chiar dacă nu sunteți bolnav din punct de vedere clinic, progresați, fără îndoială, către sindromul de deficiență nutrițională.

Mulți medici de astăzi nu vă pot detecta și diagnostica. Educația pe care o primesc studenții la medicină modernă este în principal în domeniul farmaceutic - sunt instruiți să rezolve problemele pacienților lor doar cu medicamente. Mintea medicală medie nu este pregătită să considere malnutriția ca fiind o cauză probabilă de boală la o persoană care mănâncă de 2-3 sau mai multe ori pe zi.

O condiție obligatorie pentru aportul adecvat de vitamine și minerale de la fiecare persoană este dieta alimentelor integrale neprelucrate.
Mănânci artefacte?

În 1940, un procent foarte mic din alimentele de pe piață a fost pre-procesat. Astăzi acest procent este de 90. Alimentele procesate (semifabricatele) nu sunt alimente - sunt artefacte. Semifabricatele sunt produsul unei societăți obligate să se supună intereselor industriei alimentare chiar și în propria bucătărie. Timp de sute de milenii, oamenii au supraviețuit alimentelor naturale, crescând în natură și absorbind ploaia, substanțele naturale și soarele - acestea sunt carne, ouă, pești și plante.

Artefactele alimentare sau alimentele produse de om sunt toate cereale, toate băuturile carbogazoase, sifonul și sucurile într-o cutie, gustări, chipsuri și bomboane, pâine și produse de panificație ambalate, alimente ambalate, deserturi sau băuturi conservate care au o dată nedeterminată scrisă pe ele. de valabilitate și conținut de neînțeles în litere și cifre. Orice aliment făcut din cereale rafinate sau zahăr este un artefact. Toate tipurile de înlocuitori de unt, margarine și grăsimi trans, toate alimentele prăjite și congelate, toate băuturile îndulcite cu zahăr sau îndulcitori artificiali, toate alternativele de soia și gluten (inclusiv proteinele vegetale texturate), toate produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și non-animale și mai ales proteine ​​degresate - toate acestea sunt și artefacte.