Mesele pentru spațiu trebuie să fie utile, pentru a satisface nevoile astronauților. Prin urmare, meniul a inclus multe fructe și legume care îmbunătățesc motilitatea intestinală. Carnea de porc nu este permisă în dieta spațială. Dormitul în greutate este ceva complet diferit. În spațiu, nu poți să stai sau să te întinzi - toată lumea plutește liber în spațiu.

spațiu

Boabele monahale pentru spațiu sunt uscate și ușoare. Gatiti dupa reteta bulgara. Așezate apoi în tăvi, grosimea stratului de fasole ar trebui să fie de până la 5 mm. Îngheață la -35 grade, alte produse până la -60. Aceasta este urmată de procedura de uscare sub vid și de uscare a gheții, care s-a transformat în bani (oamenii de știință numesc metoda sublimare). Durează între 18 și 30 de ore la o temperatură de aproximativ 30 de grade. Este sigilat ermetic într-o folie de aluminiu cu trei straturi și este gata pentru zbor, scrie 24 de ore.

Și anume, fasolea era mâncarea preferată a cosmonauților noștri Georgi Ivanov și Alexander Alexandrov în afara Pământului.

Se udă și gustul se restabilește. Același lucru este valabil și pentru frunzele de viță de vie, precum și pentru zecile de tipuri de supe și feluri de mâncare. Căpșuni uscate, pepeni galbeni, prune, caise și piersici crocante ca niște biscuiți, dar au un gust minunat, aroma este, de asemenea, păstrată.

"Bulgaria este una dintre cele trei țări din lume cu o școală pentru hrană spațială. Celelalte sunt Statele Unite și Rusia. Strămoșul bulgar este Acad. Tsvetan Tsvetkov", a declarat prof. Valentin Bachvarov, director al Institutului de criobiologie și Tehnologia alimentară la Academia Agricolă.

Tehnologia specială elimină umezeala cât mai mult posibil. În produsul uscat este de la 2 la 5%. Acesta este un concentrat alimentar fără umezeală.

Mesele pentru spațiu trebuie să fie utile, pentru a satisface nevoile astronauților - din cauza stresului spațiului limitat din cabina navei spațiale, din cauza greutății și a activității motorii reduse, din cauza zgomotului și vibrațiilor, explică biologul prof. Lyubka Georgieva, care este director adjunct al institutului.

Prin urmare, meniul a inclus multe fructe și legume care îmbunătățesc motilitatea intestinală. Carnea de porc nu este permisă în dieta spațială.

Mâncărurile din carne sunt doar cu carne de vită și de pasăre. Într-o stare de stres, colesterolul crește, deci este bine ca carnea să fie uscată. Ponderea produselor care conțin bacterii lactice este, de asemenea, ridicată. Cremene se bazează în principal pe acest lucru.
Pudra de iaurt cu fructe de pădure, de exemplu, se dizolvă în 250 de mililitri de apă rece după deschiderea pungii.
Supele se udă cu 300 ml apă caldă. În condiții extreme, pulberea poate fi pur și simplu turnată în gură.

În timpul primului zbor din 1979 cu cosmonautul bulgar Georgi Ivanov, institutul a furnizat așa-numitul pachet de suveniruri, care a inclus fructe uscate, nuci, lutenitsa. În timpul zborului lui Alexandru Alexandrov din 1988, au fost deja dezvoltate peste 25 de tipuri de alimente (feluri de mâncare, supe, deserturi). Se mănâncă de 4 ori în spațiu.

Alimentele special conservate cântăresc de 8 până la 10 ori mai puțin.

Pentru a minimiza volumul, alimentele pot fi digerate și transformate în tablete. Valoarea energetică a unui set de meniu zilnic este cuprinsă între 2800 și 3200 kilocalorii, spune prof. Georgieva. Dacă nu există apă, comprimatele scârțâie ca sărurile. De asemenea, rușii au pregătit mâncarea în tuburi.

Oamenii de știință de la Institutul de criobiologie și tehnologie alimentară au făcut din hrană spațială nu numai astronauților. Ei primesc deseori comenzi de la expediții de alpinism. Oamenii prof. Hristo Pimpirev de la baza noastră din Antarctica au mâncat și vasele uscate. Pentru alpiniștii macedoneni, aceștia au înghețat și uscat cârnații special.

Nutriția în spațiu astăzi este destul de diferită decât în ​​zborurile de acum 40 de ani. Astăzi este mult mai asemănătoare cu cea a Pământului. Un dozator special adaugă apă caldă sau rece la vasele sau băuturile ambalate în pulbere sau pastă. Pot fi preîncălzite într-un cuptor cu circulație forțată a aerului. Întreaga procedură de preparare a alimentelor durează de la 20 la 30 de minute. Pachetele individuale sunt plasate în cuiburi formate din fabrică pe o tavă atașată la perete sau ținută în poala astronautului.

Și sforăie la etaj, dar mai puțin

Dormitul în greutate este ceva complet diferit. În spațiu, nu poți să stai sau să te întinzi - toată lumea plutește liber în spațiu. Cu toate acestea, atunci când dorm, astronauții trebuie să fie fixați ferm de oricare dintre suprafețe - tavan, podea sau perete, astfel încât să nu lovească și să nu provoace un accident accidental.

ISS are un modul de carcasă echipat cu saci de dormit și nișe ventilate pentru fiecare din echipaj - ceva de genul unui studio dacă dorește să fie singur, chiar ascultând muzica sa preferată. În funcție de preferință, astronautul poate atașa sacul cu o curea la unul dintre pereți, atâta timp cât nu interferează cu ceilalți. Și în navă sau navetă poate dormi direct pe scaun - și trebuie să fie legat, desigur.

Adaptarea la somn în spațiu durează mult, în ciuda anilor de antrenament, spun toți astronauții. Mii de ani de evoluție ne-au adaptat corpul și creierul la un ritm ciclic în care somnul și starea de veghe alternează în decurs de 24 de ore. Și nu există zi și noapte clasice acolo sus. Astronauții întâlnesc 16 răsărituri și apusuri la fiecare 24 de ore. Există o reciclare totală și chiar dezorientare. Cine doarme, când și cât este o întrebare foarte individuală. Greutatea afectează, de asemenea.

Aproape jumătate din medicamentele pe care astronauții le iau după consultarea unui medic sunt somnifere sau sedative. Cu toate acestea, în spațiu dormi mai puțin decât pe Pământ - în medie 6 în loc de 8-8,5 ore obișnuite.

Microfoanele instalate în nișele de dormit arată că astronauții sforăie, dar mai puțin decât pe Pământ. Acest lucru se explică prin greutatea, datorită căreia aerul trece mai ușor prin căile respiratorii superioare. Efectul microgravitației se dovedește chiar a fi curativ pentru cei predispuși la apnee în somn.

Antrenamente uscate pentru WC

Antrenamentul uscat al astronauților de pe Pământ include o parte discretă - cum să mergi la toaletă în spațiu. Deoarece placa orbitală este un dispozitiv complex, trebuie să știe din timp cum să o funcționeze corect.
Toaletele spațiale moderne costă peste 15 milioane de dolari. Au pași la care se atașează astronauții pentru a-și face treaba. Produsul inițial intră în tuburi speciale cu vid, în caz de nevoie mică se folosesc duze - pentru bărbați sau femei.

Toaleta este practic o mică stație de epurare. Prelucrează urina în așa fel încât o purifică pentru a curăța apa pe care astronauții o pot folosi. De asemenea, excrementele sunt supuse unei prelucrări speciale. Deoarece alimentarea cu apă a navelor spațiale este o sarcină dificilă, instalațiile speciale extrag lichidul vital chiar și din sudoarea echipajului.
Devine extrem de enervant atunci când toaleta spațială se defectează, așa cum sa întâmplat cu ceva timp în urmă pe ISS. Atunci erau la bord 13 astronauți, care au rămas fără WC timp de 24 de ore până la remedierea accidentului. În astfel de cazuri, precum și în „plimbări” în spațiul cosmic, care pot dura câteva ore, se folosesc scutece speciale cu superabsorbant. Poate dura până la un sfert de litru de lichid. Astronauții trebuie să folosească scutece atunci când decolează și aterizează. Apoi toaleta spațială este inutilizabilă. După îndepărtare, scutecele sunt depuse într-un recipient special la bord.

Baia de la bord este un cilindru mare într-o cutie de plastic, astfel încât apa fără greutate să nu „scape”. Astronautul este umplut cu mai multe jeturi de presiune din direcții diferite. Un șampon care nu se clătește este folosit pentru a spăla părul. un dispozitiv de vid îl usucă. iese umed, picăturile vor zbura peste tot și mai multă umezeală poate bloca aparatele.

Deoarece mulți astronauți trăiesc pe ISS câteva luni, dacă nu mențin o igienă bună și dacă nu își schimbă lenjeria și hainele în mod regulat, pot aduce la bord bacterii. Ele vin cu o mulțime de mirosuri și arome neplăcute. În spațiu, bacteriile se înmulțesc rapid și ușor duc la tulburări de stomac.

Astronauții își schimbă cămășile, lenjeria și șosetele la fiecare 2 zile. Nu există mașini de spălat în spațiu, așa că hainele sunt de unică folosință - cele vechi sunt închise în pungi de plastic și aruncate.

În plus față de ei înșiși, echipajul trebuie să aibă grijă strict de curățenia spațiilor ISS. Astronauții se ocupă pe rând de curățarea gunoaielor din sufragerie, pereți și podea. Suprafețele sunt pulverizate cu un detergent lichid - biocid. Reziduurile alimentare se elimină într-o fosa septică sub podeaua stației.

În timpul sexului, unul plutește

Liderii în tehnologia spațială în spațiu sunt rușii. Au de-a face cu ei chiar și atunci când Valentina Tereshkova se pregătește pentru un zbor. În 1975, însă, le-au împărtășit cu americanii.

Toate tehnicile se bazează pe necesitatea ca un partener să fie blocat pentru a împiedica perechea să alerge (deriva) prin capsulă. Se pare că cel mai convenabil mod de a face acest lucru este cu așa-numitul halat de baie de acasă - o îmbrăcăminte care acoperă parțial doar spatele și se strânge sub brațe. La un picior sub ceafă are o proeminență rotundă care corespunde locurilor concavă din pereții capsulei, astfel încât să se potrivească cu un clic pentru ele, ca un buton de bifare.

Partenerul, care va fi într-o poziție pasivă, trage de halat și atârnă de perete. Celălalt rămâne liber și plutitor. Depinde de el să facă mișcările de translație. Totuși, partenerul „pasiv” își mișcă liber și bazinul.
Sexul în spațiu este de neimaginat tocmai din cauza greutății. Previne oboseala.

La cincizeci de ani de la zborul istoric al lui Yuri Gagarin, care a descoperit calea omenirii către univers, aproximativ 530 de oameni au zburat în spațiu, reprezentând 38 de țări. Unii dintre ei au zburat de mai multe ori - în special ruși și americani. 24 dintre ei - toți americanii - au zburat din orbita Pământului - spre Lună și înapoi. 12 dintre ei au pășit pe suprafața lunară, restul tocmai au încercuit în jurul satelitului nostru natural. Primul om care a pus piciorul pe Lună a fost Neil Armstrong în 1969. Oamenii cu cel mai vechi cod PIN în spațiu au fost rusul Georgy Beregovoy și americanul John Glenn. Amândoi s-au născut în 1921. Glenn este, de asemenea, cel mai în vârstă om care a zburat în spațiu la al doilea zbor. În mai multe incidente tragice din timpul zborului, 18 persoane au murit - 14 dintre ele în accidentele cu cele două navete americane. (24 de ore)