Oamenii care mănâncă mai mult de 50 g de ardei iute zilnic, se plâng de două ori mai des decât memorie proastă, a raportat Daily Mail, citând oamenii de știință din Qatar și din Australia.

mâncarea

Picantul excesiv este, de asemenea, asociat cu Pierdere de memorie de 56% în 15 ani.

Oamenii de știință de la Universitatea din Qatar și Universitatea din Sudul Australiei nu pot explica conexiunea pentru că cercetarea anterioară a aratat ca ingredientul activ în chili - capsaicină, ajută la concentrare.

Studii privind efectul capsaicină pe animale, totuși, au subliniat că el era „neurotoxic”. Doze mari capsaicină dezactivați nervii, care cauzează durere. Prin urmare, este posibil ca aceasta să afecteze viabilitatea nervului.

Au participat la studiu 4582 de persoane cu vârsta peste 55 de ani, acoperite de un program chinez de sănătate din 1991 până în 2006. 3302 dintre ei au participat la evaluarea funcțiilor cognitive. Preferințele lor pentru ardei iute - proaspeți și uscați, dar nu ardei negru, au specificat cu răspunsuri în chestionare.

Rezultatele a dezvăluit că cu cât o persoană mănâncă mai picantă, atat de mult funcțiile sale cognitive sunt mai slabe.
Conform cercetărilor anterioare capsaicina îmbunătățește metabolismul, ajută pentru pierdere în greutate și pentru a preveni accidente cardiovasculare.