mâncăruri

Și îl folosesc în principal pentru reîncălzire, motivul mai simplu este că totul pe aragaz se întâmplă mult mai repede decât cuptorul cu microunde. Dar fac cartofi grozavi. Tăiați cartofii felii, adăugați sare și puțină apă timp de 20 de minute. ridică-te, poți amesteca din când în când. Se topesc în gură și nu se usucă. De asemenea, am auzit de o omletă în cuptorul cu microunde, dar gălbenușul se crapă, astfel încât să nu izbucnească. Iată chiar o rețetă pentru PIZZA la cuptorul cu microunde: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=327465.msg8772809#msg8772809 Există multe hituri de succes în acest subiect.
Dar părea să existe un subiect despre vasele cu microunde.

Fac ceai acolo și este un obicei, nu că aragazul nu va deveni mai rapid.

Uită-te aici sau mai bine scrie în căutare expertă „cuptor cu microunde”, indică din subforuri rețetele de gătit și vezi câte subiecte îți vor ieși.

Avantajele cuptoarelor cu microunde
- Cuptoarele cu microunde economisesc mult timp. Timpul de gătit este redus la aproximativ jumătate din timpul necesar. Decongelarea produselor are loc în câteva minute .
- Restul mâncării nu mai este o problemă, deoarece după încălzirea ei cu un cuptor cu microunde, va avea din nou gustul unui vas proaspăt preparat.
- Când gătiți cu un cuptor cu microunde, nu este necesar să adăugați apă sau grăsimi și, astfel, toate vitaminele și mineralele sunt conservate în alimente.
- Microundele păstrează gustul natural al produselor și acest lucru permite minimizarea utilizării condimentelor pentru cei cărora nu le plac.
- Microundele păstrează culorile naturale ale produselor.
- Gătitul la cuptor cu microunde vă permite să serviți feluri de mâncare direct din cuptorul cu microunde de pe masă.
- Cuptoarele cu microunde economisesc aproximativ 50% -60% electricitate.

Vase cu microunde
Porțelan și sticlă

Cele mai potrivite materiale pentru lucrul cu un cuptor cu microunde sunt porțelanul, sticla și sticla-ceramica. Acestea sunt cele mai ușor de dor de microunde. Desigur, nu trebuie să folosiți pahare și boluri din cristal fin. Vă recomandăm să umpleți vasele fără mânere doar pe jumătate. Acest lucru le va menține marginile reci și confortabile la prindere.

Când vasele de faianță și lut nu sunt glazurate, acestea absorb umezeala din aer sau din produsele lichide, caz în care ghivecele sunt încălzite.

Materiale artificiale

Din ce în ce mai multe materiale artificiale intră în gospodărie. Varietatea lor nu permite să indice care dintre ele poate fi utilizat pentru a lucra cu un cuptor cu microunde. Unele materiale plastice arată destul de stabile, dar se deformează atunci când microundele durează mai mult. Aici puteți aplica și testul descris mai sus. În toate cazurile, însă, dacă materialul artificial nu este deformat de o mașină de spălat vase, acesta este potrivit pentru un cuptor cu microunde.

Produsele congelate pot fi decongelate direct în pungi pentru congelator. Cu toate acestea, este necesar să găuriți câteva găuri în punga prin care iese aburul, folia pentru acoperirea produselor poate fi utilizată în cuptorul cu microunde numai dacă este rezistentă la căldură.

SOPA LAPAD (MARULYA)
Produse necesare pentru 4 porții:
2 linguri de unt sau margarină, 1 ceapă, 1 băț de doc (1 salată verde), 1 linguriță de vin alb, 2 cartofi medii, 500 ml bulion de legume sau carne (apă caldă), piper negru măcinat, un vârf de zahăr, sare, 3 linguri iaurt pentru construire, 2-3 linguri patrunjel tocat marunt, 1 pulpa de pui afumata daca se doreste.

Puneți untul sau margarina într-un vas pentru microunde. Ceapa și cartofii se toacă mărunt și se toarnă în grăsime timp de 5-6 minute la 600 de wați. Spălați docul (salata verde), tăiați-l în bucăți mici și amestecați-l cu vinul și cartofii. Gătiți încă 5 minute la 600 de wați. Apoi adăugați bulionul, strecurați supa cu un mixer și gătiți încă o dată timp de 5-6 minute la 600 wați. Se condimentează cu iaurt bătut și condimente și se presară cu pui afumat tocat mărunt.

SUPĂ DE CARTOFI
Produse necesare pentru 4 porții:
1 ceapă, 400 g cartofi, 2 linguri unt sau margarină, 1 linguriță iaurt, piper, sare, mărar, sărat.

Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici. Ceapa se toacă mărunt și se toarnă într-un cuptor cu microunde. Se amestecă cu sare, unt și piper și se fierbe timp de 10 minute la 600 de wați. Scoateți vasul, umpleți legumele cu 4 căni de apă incomplete, presărați cu sărate. Dacă este necesar, adăugați mai multă sare și reveniți la cuptorul cu microunde timp de 8 minute la 600 wați. Serviți supa fină caldă cu 1 lingură de iaurt în fiecare porție și presărați pătrunjel tocat mărunt.

RISOTTO CU LEGUME
Produse (pentru 4 porții):
1 ceapă, 100 g praz, 100 g morcovi,
1 ardei roșu, 1 ardei verde, 1 cățel de usturoi,
1 linguriță sare, 2 linguri unt sau margarină,
500 ml bulion de legume sau carne, 150 g orez,
sare, piper alb măcinat, 1 vârf de piper roșu iute (opțional),
1 vârf de nucșoară rasă, 100 g șuncă,
4 linguri de brânză rasă, 100 ml smântână lichidă,
2 linguri de patrunjel tocat.

Tăiați ceapa decojită în cuburi mici și prazul în fâșii. Cartofii spălați, curățați și uscați, de asemenea, tăiați în cuburi. Tăiați ardeii în jumătate, curățați-i și tăiați-i în pătrate.
Puneți untul sau margarina, usturoiul zdrobit cu sare și legume într-un vas potrivit pentru un cuptor cu microunde. Se toarnă bulionul de legume sau carne și se adaugă orezul bine spălat. Se amestecă, se amestecă produsele și se pun la fiert la cuptorul cu microunde timp de 8 - 10 minute la 600 de wați. Apoi reduceți la 360 de wați și fierbeți risotto-ul încă 20-25 de minute.
După îndepărtarea vasului, condimentați-l cu sare, piper, ardei roșu iute și nucșoară. Adăugați șunca cubulețe, brânza galbenă rasă și smântâna lichidă și coaceți risotto-ul încă 4-5 minute la 600 wați.
Serviți vasul presărat cu pătrunjel tocat mărunt.

Pui cu ciuperci
Produse (pentru 4 porții):
aproximativ 1 kg de pui dezosat,
1 linguriță de piper negru măcinat,
1 linguriță de oregano,
1/2 linguriță de rozmarin zdrobit,
2 linguri unt sau margarina,
1 ceapă, 250 g ciuperci, puțin suc de lămâie,
1 cană de vin roșu, 150 ml smântână lichidă,
1 lingura faina, 1 lingura pasta de rosii,
2 linguri de patrunjel tocat marunt, sare.

Spălați carnea cu apă rece, tăiați-o în fâșii și amestecați-o cu puțină sare, piper, oregano, rozmarin și 1 lingură suc de lămâie.
Ungeți un vas potrivit pentru un cuptor cu microunde cu ulei și coaceți carnea timp de 8-10 minute la 600 de wați.
Tăiați ceapa în felii subțiri. Spălați ciupercile, uscați-le și tăiați-le în. Se amestecă puiul cu ceapa, ciupercile și vinul roșu. Gătiți timp de 8-10 minute la 600 de wați.

OREZUL CU LAPTE ȘI FRUCTE
Produse (pentru 4 porții):
1/2 litru de lapte proaspăt, un vârf de sare, 1 vanilie,
1 linguriță coajă de lămâie rasă,
o jumătate de linguriță de scorțișoară,
50 g unt sau margarină, 50 g zahăr,
125 g orez, 100 ml smântână lichidă.
În plus: 500 g de salată de fructe
(poate compot de fructe),
4 linguri zahăr, 1 linguriță scorțișoară.

Se toarnă laptele în vasul în care se va pregăti tortul. Adăugați untul topit (margarina), zahărul, un praf de sare, scorțișoara, vanilia și coaja de lămâie rasă. Spălați bine orezul cu apă rece, curățați-l și adăugați-l în amestecul de lapte. Așezați vasul în cuptorul cu microunde și țineți-l timp de 6-8 minute la 600 de wați. Apoi lăsați încă 18 - 20 de minute la 350 de wați până când orezul se umflă și absoarbe lichidul.
Scoateți vasul din cuptor, amestecați smântâna cu orezul și aranjați-o în grămezi pe salata de fructe. Se presară deasupra zahăr amestecat cu scorțișoară.
Serviți desertul răcit.

Acestea sunt rețetele pe care le-am învățat de pe net, mă aștept să-mi spui despre ideile și specialitățile tale pentru cuptorul cu microunde