Autor: Maria Lashkova
Ultima actualizare a informațiilor: 29.07.2017.

frunze

White Matcha este un produs care provine din plantațiile din Kenya, un loc unic cu aer proaspăt și multă lumină solară, fără utilizarea de pesticide și erbicide, asigurând puritatea produsului. Este extras printr-o metodă veche, folosind frunze de ceai alb de cea mai înaltă calitate, care sunt uscate în mod natural și măcinate până la o pulbere fină. Nivelurile antioxidante ale White Matcha sunt de trei ori mai mari decât cele ale Green Matcha. Acest produs magic este o sursă puternică de energie și un puternic antioxidant care îmbunătățește starea de spirit, reduce greutatea, precum și riscul de cancer, diabet și hipertensiune arterială și îmbunătățește funcția sexuală. Se caracterizează printr-un conținut ridicat de polifenoli și catechine și este 100% natural și potrivit pentru vegani și diabetici.

Matcha este în esență o formă foarte concentrată, pudrată, de ceai verde sau alb, bogată în vitamine și minerale importante. Matcha a fost folosit de secole de către budiștii zen pentru a-i menține focalizați și concentrați în timpul ceremoniilor de meditație. În Orientul Îndepărtat, în special în Japonia, matcha de ceai verde a fost folosit în ritualurile ceremoniale de ceai cu mult înainte de secolul al XII-lea.

Odată ce Occidentul a făcut cunoștință cu proprietățile uimitoare ale ceaiului matcha verde și alb, acesta a început să fie utilizat într-o gamă largă de alimente și băuturi, inclusiv înghețată, cofetărie și băuturi lactate.

Conform testelor de laborator, matcha conține printre cele mai ridicate niveluri raportate de antioxidanți și polifenoli importanți în comparație cu orice alt tip de ceai și orice fruct. Matcha conține niveluri ridicate de proteine ​​(27%) și fibre dietetice (21%) și este foarte scăzut în grăsimi și sodiu. Conține niveluri surprinzător de ridicate de polifenoli și catechine antioxidante care ajută la combaterea bolilor. La prepararea ceaiului verde normal, de exemplu, majoritatea ingredientelor utile se pierd în infuzie. În meci profităm la maximum de beneficiile „super ceaiului” pentru sănătate.

Simțiți-vă liber să adăugați chibritul la băuturile dvs. calde - cafea, ceai, ciocolată sau băuturi reci, cum ar fi suc de mere și lapte, la prăjituri, iaurturi, salate, înghețată și cereale. Produsul este plin de substanțe nutritive și minerale pentru o sănătate bună, o durată lungă de viață și multă energie. Se amestecă cu boabe de goji, semințe de in, chia și asigură cel mai bun început de zi.

Vezi și o rețetă foarte interesantă și delicioasă cu chibritul AICI.