vârsta

Oamenii de știință sunt unanimi că dieta la bătrânețe afectează nu numai durata, ci și calitatea vieții. Vă oferim sfatul experților cu privire la modul în care putem rămâne activi, frumoși și fericiți mai mult:

Reduceți caloriile. O regulă importantă în dieta persoanelor în vârstă este de a nu depăși cantitatea de calorii consumate. Oamenii de știință au dovedit că o dietă hipocalorică bazată pe reducerea alimentelor dulci și grase și creșterea aportului de fructe și legume crește puterea organismului în lupta împotriva radicalilor liberi. Acestea sunt molecule care sunt în principal de vină pentru îmbătrânirea corpului și dezvoltarea multor boli, inclusiv a cancerului. Eliminarea lor poate prelungi viața.

Conținutul caloric mediu al porțiunii pentru persoanele peste 50 de ani cu greutate corporală normală ar trebui să fie de 1.800-1.900 kcal, iar pentru persoanele supraponderale - 1.500 kcal. În același timp, dieta nu trebuie să fie monotonă, ci echilibrată. În primul rând, trebuie să monitorizați cantitatea de proteine ​​din meniu. De obicei, acestea nu ajung în meniul persoanelor în vârstă.

Carnea nu trebuie abuzată. Peștele slab și produsele lactate sunt mult mai utile. Conținutul scăzut de grăsimi conține pești de râu - biban, știucă, crap. Și din mare - cod, merluciu și altele.

Bulionele de carne și pește sunt permise nu mai des de 2-3 ori pe săptămână. Sunt preferate supele vegetariene - lactate și legume. În ceea ce privește cea de-a doua masă, este mai bine ca carnea, peștele și puiul să fie fierte sau aburite. Vă puteți permite 2-3 ouă pe săptămână, de preferință fierte sau o omletă. Totuși, mai des, puteți mânca o omletă făcută numai din proteine.

Potrivit experților, aproximativ o treime din aportul zilnic de proteine ​​ar trebui administrat prin produse lactate. Acest lucru este suficient pentru a furniza organismului calciu, necesar pentru prevenirea osteoporozei.

Un alt subiect este nutriția la femeile cu vârsta peste 50 de ani, la care activitatea hormonilor sexuali este redusă, ceea ce duce la dezvoltarea nu numai a osteoporozei, ci și a bolilor cardiovasculare și a diabetului de tip 2.

În meniul femeilor mature, în primul rând, ar trebui să existe brânză de vaci fără grăsime, care ar trebui consumată zilnic - de exemplu 100 de grame. Sunt recomandate și brânzeturile nesărate cu un conținut de grăsime mai mic de 20%, dar nu în cantități mari - 30-50 g pe zi. Nu trebuie uitat că brânzeturile sunt într-adevăr un furnizor de calciu, dar conțin mai mult decât grăsimile permise, colesterolul și sarea. Și aceste componente sunt mai bine de evitat.

Produsele lactice îmbogățite cu probiotice sunt foarte utile. Acestea normalizează activitatea tractului gastro-intestinal și previn disbacterioza. Iaurtul înainte de culcare funcționează bine.

Flagelul omului modern sunt boli ale sistemului cardiovascular. Pentru a vă proteja, este necesar să reduceți utilizarea produselor care conțin colesterol. Acestea includ ficatul, rinichii, creierul, carnea grasă, caviarul, gălbenușurile și tot felul de grăsimi animale bogate în acizi grași saturați. Învață să acționezi după principiul „cu cât mai puțină grăsime, cu atât mai bine. Excepție fac doar pești de mare uleioși - macrou, sardine, somon, plată. Aceste tipuri trebuie incluse în meniul dvs. (300-400 de grame pe săptămână), de preferință coapte sau conservate. Acești pești conțin acizi grași polinesaturați omega-3, care împreună cu omega-6 previn dezvoltarea aterosclerozei. Sursele acestor substanțe extrem de utile sunt și uleiurile vegetale: măsline, floarea-soarelui, soia etc.

Toți medicii recomandă cu tărie limitarea sării - cantitatea admisă este de o linguriță pe zi. Produsele care conțin mai multă sare cresc tensiunea arterială, provoacă retenție de lichide în organism, împiedică activitatea inimii. Cu toate acestea, același lucru nu se poate spune pentru fructele de mare - calmar și creveți. Acestea conțin substanțe asemănătoare cu iodul și heparina care au un efect benefic asupra metabolismului grăsimilor și a proceselor de coagulare a sângelui.

Este important să mâncați mai multe fructe și legume - surse de fibre, care interferează cu absorbția colesterolului „rău”. Asigurați-vă că limitați produsele dulci din meniul dvs. Mănâncă fructe în schimb, și cele uscate sunt utile. Acest lucru este necesar pentru funcționarea normală a glandelor suprarenale, a ficatului și a căilor biliare. Sunt, de asemenea, o bună profilaxie împotriva diabetului. Amintiți-vă că la orice vârstă puteți învăța să mâncați corect. Ceea ce mănânci nu depinde doar de stima de sine, ci și de starea ta de spirit.

BG VOICE - acum pe Instagram, urmează-ne.
Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI