Multe alimente crude conțin o serie de substanțe nutritive utile care sunt bune de consumat fără tratament termic prealabil, deoarece le perturbă. Alături de aceste alimente, însă, există și acelea care nu ar trebui să devină niciodată crude în gura noastră, deoarece prezintă multe pericole pentru sănătate și organism.

sunt

Care sunt produsele pe care nu ar trebui să le consumăm niciodată crude?

Majoritatea dintre voi știți că cartofii nu trebuie consumați crudi. Consumul de cartofi crudi crește temperatura internă, provoacă probleme gastro-intestinale, efecte secundare ale pielii.

Boabele excelente din familia leguminoaselor sunt pline de substanțe nutritive utile. Cu toate acestea, fasolea și rudele lor nu trebuie consumate crude, deoarece provoacă haos digestiv real, cu simptome similare alimentelor și alte otrăviri.

Laptele crud care nu a fost pasteurizat sau fiert are un risc ridicat de infectare cu multe bacterii, cum ar fi Escherichia coli, streptococi, salmonella și altele.