Cel mai bun tip de dietă pentru persoanele cu stres intelectual este cu 3 până la 5 mese mici, dar sănătoase și complete și exclude alimentele mai grele. „Nivelurile de energie și productivitatea pot crește odată cu consumul de alimente mai ușoare”, spune nutriționistul Pavlina Yonova. Meniul recomandat de ea subliniază substanțele care sunt de obicei epuizate sub stres:

puncte

1. Calciul și magneziul sunt utilizate pentru echilibrarea acidului stomacal. „În stresul acut și prezența hiperacidității, aceste minerale alcaline, luate înainte de mese, pot fi un antiacid util. Pentru stresul cronic, când acidul gastric este mai scăzut, este bine să le luați la culcare.

2. Cromul este util în depășirea apetitului pentru dulciuri, iar potasiul echilibrează efectele hipertensive ale consumului excesiv de sare.

3. Potrivit expertului, aminoacizii suplimentari pot permite o mai bună absorbție a proteinelor și pot îmbunătăți echilibrul energetic, iar aminoacizii sub formă de pulbere sunt absorbiți de organism mult mai ușor decât o friptură. Antioxidantul L-cisteină stimulează funcția ficatului și detoxifierea. L-glutamina este utilă pentru buna funcționare a creierului, în special sub stres. Metionina poate proteja, de asemenea, împotriva stresului prin stimularea metabolismului acizilor grași. L-tirozina și L-fenilalanina afectează tensiunea arterială crescută indusă de stres, în timp ce L-triptofanul poate fi utilizat pentru odihnă și somn.

4. Carbohidrații încurajează creierul să producă mai multă serotonină, dar cel mai bine este să mănânci carbohidrați complecși, deoarece sunt absorbiți mai încet. Proba de mic dejun: pâine integrală, paste și fulgi de ovăz.

5. Portocalele au un conținut ridicat de vitamina C, iar tensiunea arterială și nivelul de cortizol (hormonul stresului) revin la normal mai repede atunci când oamenii iau vitamina C.

6. Legumele cu frunze verzi, soia și somonul sunt un furnizor excelent de magneziu (lipsa de magneziu poate provoca dureri de cap și oboseală, principalele simptome ale stresului).

7. Fisticul, precum și alte nuci și semințe, sunt surse bune de grăsimi sănătoase. Dar nu exagerați - o mână pe zi este suficientă!

8. Aportul de potasiu este una dintre cele mai bune modalități de a reduce tensiunea arterială crescută sub stres - o jumătate de avocado are mai mult decât o banană de dimensiuni medii.

9. Un pahar de lapte cald înainte de culcare (degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi) - calciul ameliorează anxietatea și schimbările de dispoziție.