Nu sunt unul dintre acei vegetarieni și vegani care sparge grătare, scandează în pătrate goale până la brâu și unte cu vopsea roșie în sprijinul PETA și părăsește demonstrativ restaurantul dacă prietenul lor comandă o friptură. Dimpotriva.

câini

Deși mănânc mazăre, falafel și creveți islandezi, îmi place jacheta rocker din piele, știu care cârnați bulgariști este cel mai bun și îmi place să gătesc musaca cu carne tocată (dar nu soia!) Și piept de pui pentru prieteni.

Și, deși nu am o problemă cu carnivorele, cred că, dacă voi vedea vreodată pe cineva mâncând un picior mic din Pomerania, îi voi lipi unul în față.

Hrana pentru câini este distribuită în China, Coreea și Vietnam, precum și în unele regiuni africane, în special în Nigeria.

Pregătirea cărnii de câine are cea mai veche tradiție din China, pentru care există dovezi scrise de acum 2400 de ani. Apoi, filosoful Mengji a recomandat cu entuziasm să mănânce mâncare pentru câini. În iunie, în fiecare an în țară continuă să organizeze un festival al cărnii de câine, pentru care sute de mii de animale cu patru picioare trec sub elicopter.

Din fericire, trăim în astfel de latitudini în care consumul de hrană pentru câini este tabu. În timp ce în Coreea de Sud, mâncarea pentru câini este considerată o delicatesă și a fost servită de secole, mai ales în timpul sărbătorilor.

Recent, însă, industria scade.

Poveștile despre câini care au fost uciși prin spânzurare, lovituri la cap sau șoc electric au influențat cu siguranță gândirea tinerilor coreeni, așa că denunță masiv această parte a culturii locale.

Drept urmare, multe restaurante sunt nevoite să schimbe numele unor feluri de mâncare din meniul lor și astfel „supa de câine” devine „supă sănătoasă”.

Dar atât în ​​Seul, cât și în Phenian, sediul Jocurilor Olimpice de iarnă din acest an, există restauratori care refuză să mascheze ceea ce servesc.

Cu câteva săptămâni înainte de izbucnirea flăcării olimpice, autoritățile sud-coreene au încercat să facă restaurante locale să nu mai servească mâncare pentru câini, cel puțin pe durata Jocurilor. Cu toate acestea, acest lucru a dus la un răspuns supărat.

Potrivit oamenilor din industrie, a fost dificil să schimbi întregul meniu doar din cauza unui fel de olimpiadă.

Cu toate acestea, majoritatea măcelarilor din piața tradițională centrală a orașului au fost forțați să-și mute comerțul în interior. O singură măcelărie continuă să-și ofere bunurile în mijlocul străzii.

Pe pereți atârnă afișe cu texte publicitare pentru carne de pisică și iepure de calitate. Comercianții sunt indignați că, din cauza afluxului de reprezentanți ai culturii occidentale, au fost nevoiți să renunțe la principalele mijloace de trai.

Mulți dintre ei își arată în mod deschis nemulțumirea față de străini și chiar manifestă agresivitate atunci când un jurnalist se apropie și începe să pună întrebări și să facă poze.

"Fara poza! Fara poza! " este singura expresie în limba engleză pe care o cunosc, dar face și o treabă excelentă pentru ei atunci când trebuie să scape de aspectele nedorite.

Cu toate acestea, există oameni printre localnici, cum ar fi So-yong Yo, în vârstă de 29 de ani, care nu se pot bucura de prezența sporită în timpul olimpiadelor jurnaliștilor occidentali din oraș. Ea spune: „Această barbarie, care continuă să se întâmple în 2018, trebuie să devină disponibilă presei occidentale. Cu cât mai mulți oameni știu despre această tradiție coreeană îngrozitoare și complet lipsită de sens, cu atât mai devreme va deveni istorie. Poveste rușinoasă! ”

So-Jung însăși nu vorbește pe de rost doar pentru că a reușit să atragă atenția jurnaliștilor.

Când a aflat acum câțiva ani că părinții animalului ei de companie au fost vânduți unui măcelar, răbdarea și toleranța ei s-au revărsat și s-a îndreptat spre „partea întunecată”. A devenit activistă pentru drepturile animalelor și a început să viziteze piețele sub acoperire și să documenteze uciderea pisicilor și câinilor.

Deși industria a înregistrat într-adevăr un declin semnificativ recent, unul dintre cele mai mari lanțuri de producție a cărnii funcționează încă în centrul orașului.

Halele sunt situate pe o suprafață de câteva sute de metri și sunt convenabil ascunse în spatele mai multor magazine de flori.

La acest câine Auschwitz, aproximativ 80 de măcelari tăiau cu sârguință și sârguință zeci de dușmani cu patru picioare ai oamenilor pe zi.

Deci, de ce să oprim procesul doar din cauza unor olimpiade?