Majestatea Sa mănâncă de patru ori pe zi, urăște cartofii, adoră sandvișurile în miniatură cu gem și încheie ziua cu gin și dubone. Acest lucru a fost spus de Darren McGrady, fost bucătar regal al reginei Elisabeta a II-a, a relatat Daily Telegraph.

sandvișului

El a descris meniul din palat când nu existau adunări oficiale. La micul dejun, reginei i se servesc de obicei fulgi de porumb cu o lingură sau două de caise, prune sau câteva nuci, iar când se află în Castelul Balmoral - cu căpșuni sălbatice. Uneori își dorește un ou fiert sau doar un toast cu gem.

De obicei bea Darjeeling. Regina ia micul dejun singură la 9 dimineața, deoarece ducele de Edinburgh preferă să mănânce puțin mai devreme - la 8:30.

Prânzul se servește la ora 13:00 Peștele, cum ar fi limbă, se servește de obicei pe un spanac sau canapé de dovlecei. După-amiază, este timpul pentru ceai cu dulciuri, biscuiți și sandvișuri.

Desertul preferat al Elisabetei este un burete cu miere și smântână, precum și prăjituri cu fructe și prăjitura cu biscuiți cu ciocolată pe care prințul William a ales-o pentru nunta sa. De obicei sunt disponibile cel puțin două tipuri de sandvișuri, cum ar fi castravete, somon afumat, maioneză și ouă, șuncă și muștar. Crusta pâinii ar trebui tăiată. Elisabeta a II-a este un mare fan al sandvișurilor miniaturale cu gem de zmeură, tăiate în cercuri de mărimea unei monede. După-amiaza a băut ceai Earl Grey, a raportat BTA.

Pentru un aperitiv, regina bea de obicei gin cu dubone - o parte de gin, două părți de vermut. Apoi, pentru cină, există vânat sau pește, cum ar fi fazanul de la Sandringham, sau carne de vânat sau somon de la Balmoral. La desert se servesc fructe proaspete, în special piersici albe din serele de la Palatul Windsor. Regina îi iubește atât de mult încât, atunci când este în Balmoral, vrea să i se trimită la ea. "Nu mănâncă întotdeauna totul", a spus McGrady pentru Times. "Poate mânca unul sau două sandvișuri mici. Uneori ia un biscuit, dar de fapt dă piese câinilor ".

Regina urăște extravaganța și este de fapt „foarte cumpătată”, a spus maestrul bucătar. Odată ce a trimis chiar înapoi în bucătărie o felie de lămâie pusă pentru decorare, pentru a o folosi din nou.

Mâncarea organică a fost introdusă în palat de către prințul Charles. La început, tatăl său nu a fost deloc impresionat, dar acest lucru pare să se fi schimbat.