Merele sunt principalul nostru fruct de la începutul toamnei până la sfârșitul primăverii. Sunt mâncare excelentă, deoarece saturează și ne mențin linia subțire. Cât de bine să păstrezi mere proaspete?

usturoiul

Dacă locuiți într-o casă, puteți păstra merele într-un subsol sau într-o cameră care nu este încălzită. Fructele se conservă cel mai bine la o temperatură constantă și fără acces direct la lumina soarelui. Temperatura nu trebuie să depășească 10 grade și să nu scadă sub zero. Este important să ventilați camera cel puțin o dată pe săptămână.

Pentru depozitarea în apartament, cea mai bună depozitare pentru mere sunt balcoanele (de preferință cu expunere la nord). Aranjați-le în lăzi pe unul sau două rânduri. Înfășurați fiecare fruct în hârtie sau ziar. Înfășurați lăzile cu o cârpă sau o pătură veche, astfel încât să nu înghețe.

Este important în ambele moduri de depozitare să puneți câteva capete de usturoi între fructe - acestea vor proteja merele de putregai. Cu toate acestea, inspectați periodic merele și îndepărtați-le pe cele deteriorate.