Ardei dulci pentru iarnă - această rețetă îți va plăcea!

ardei

Am încercat deja multe rețete, dar toate nu erau la fel de gustoase ca aceasta. Oricine iubește ardeiul dulce poate păstra în siguranță o mulțime de borcane.

Produse necesare: (pentru trei borcane de jumătate de litru):
2 kg de ardei
3 capete de usturoi
doi morcovi
o grămadă de pătrunjel
o grămadă de mărar

Ingrediente pentru marinată:
200 ml. ulei de floarea soarelui
300 ml. apă
50 ml. 9% oțet
1 lingură zahăr
5 boabe de piper negru
2 linguri sare

Pregătire:

Razi morcovii in fasii. Radeți și usturoiul.

Tăiați condimentele verzi și amestecați-le cu legumele. Tăiați ardeii în fâșii sau bucăți mari.

Amestecați ingredientele pentru marinată într-o cratiță și așezați-le pe plită.

Când marinada fierbe, puneți ardeii în ea. Fierbeți trei minute și apoi aranjați-le imediat în borcane curate, împreună cu celelalte ingrediente.

Se toarnă marinada în borcane și se închide cu capace.

Sterilizați timp de șapte minute.

Depozitați acolo unde este convenabil pentru dvs.

Distribuie prietenilor tăi această rețetă minunată de ardei dulci pentru iarnă!