• O reteta simpla de sfecla cu usturoi
  • Sfeclă și prune uscate cu maioneză
  • Salată Miracol cu ​​sfeclă roșie cu maioneză, brânză și usturoi
  • Sfeclă neobișnuită cu maioneză
  • Paine prajita cu sfecla rosie si maioneza
  • Mere cu sfeclă, stafide și maioneză

sfeclă

Nici o vacanță nu este completă fără meniul standard: „Hering sub o haină de blană”, „Olivier”, salată cu rulouri de crab. Oferim popotchevat oferă un alt fel de mâncare foarte simplu, dar în același timp util și nebunesc de gustos - pentru ei vă veți bucura cu siguranță de sfecla cu usturoi, condimentată cu maioneză. Este potrivit pentru un prânz sau o cină obișnuită de familie, precum și pentru o ocazie mai solemnă.

Rețetă simplă de sfeclă cu usturoi

După cum se știe, sfecla fiartă - un produs sănătos și util. Îmbunătățește digestia și nu rămâne niciodată în corp sub formă de kilograme în plus. Dacă îl combinați cu usturoi și maioneză, va transforma o salată suculentă și strălucitoare. Incearca-l tu insuti!

  • o sfeclă medie
  • trei linguri. lingura de maioneza
  • sare - pe gustul dumneavoastră
  • un cățel de usturoi

Mod de preparare:

Puteți face această salată în două moduri: fierbeți sfecla sau folosiți-o crudă. Dar nu tuturor le place gustul „pământesc” al acestei legume, în ciuda faptului că conține multe vitamine, al căror număr în timpul procesării, desigur, scade. Deci, dacă vă este frică să stricați vasul, prăjiți sau fierbeți sfecla. În caz contrar, vă recomandăm să alegeți soiuri cilindrice, precum și cele a căror rădăcină este intens colorată în interior - astfel de legume sunt întotdeauna foarte dulci și deloc „pământești” la gust.

Așadar, să ne concentrăm asupra primei opțiuni: fierbeți sfecla în puțină apă sărată, apoi tăiați coaja cu ea și radeți-o pe o răzătoare medie. După îndepărtarea fulgilor de usturoi și măcinarea folosind o presă specială; dacă nu aveți, folosiți un cuțit obișnuit. Acum puneți ambele ingrediente într-un bol adânc de salată și turnați maioneza, adăugând sare după gust. Dacă aveți condimente preferate sau vă place aroma de piper negru, puneți un număr mic din aceste condimente pe o farfurie. Se amestecă bine toate ingredientele cu o lingură și se pune masa.

Această salată este pregătită cu forța în cinci minute, iar pentru a nu economisi timp, puteți cumpăra din supermarket sfecla gătită deja. Pentru ca vasul să nu fie plictisitor, adăugați diferitele produse pe gustul dvs.: nuci, arahide, brânză galbenă, prune uscate și altele. Acesta este un fel de mâncare plin de vitamine și sănătate, va atrage toată lumea, de la tineri la bătrâni!

Sfeclă și prune uscate cu maioneză

Întrucât vorbim despre faptul că sfecla roșie pe salată, puteți adăuga nuci, ar fi de neiertat să nu spuneți această rețetă. Așadar, scrieți-l sau amintiți-vă!

  • un kilogram de sfeclă dulce
  • usturoi - doi cuișoare
  • 300 de grame de prune uscate
  • sare
  • 200 de grame de nuci
  • Maioneza delicatese - pe gustul tau

Mod de preparare:

Sfecla spălată, pusă într-o cratiță adâncă, acoperă cu apă și gătește până se înmoaie. Pentru timpul va dura de la patruzeci de minute la o oră - totul depinde de mărimea legumelor. Acum trebuie să lubrifiați nucile. Pentru a face acest lucru, înfășurați-le în prosoape de bucătărie curate și respingeți un ciocan special sau folosiți un sucitor. Unelor gospodine le place să facă vasul este omogen, așa că nucile sunt bătute până la o stare de făină. În ceea ce privește prunele, atunci trebuie să tăiați cuburi mici. Dacă este foarte greu, umpleți-l cu apă caldă și lăsați-l timp de cincisprezece minute. După ce ați scăpat de lichide în exces și bine, pruneți după prosoape de hârtie.

Sfecla trebuie să fie gata, așa că lăsați-o să se răcească, îndepărtați pielea și radeți pe o răzătoare grosieră. Apoi puneți într-un castron adânc, aici introduceți și nucile, prune uscate, usturoiul zdrobit și presărați cu puțină sare, condimentați cu maioneză delicată. Amestecați bine toate produsele și așezați salata pe farfurii de servire. Dacă există ierburi, îl puteți tăia mărunt și puteți decora vasul.

Dacă gătiți un preparat delicios pentru masa festivă, este necesar ca acesta să fie nu numai delicios, ci și să arate frumos. Pentru aceasta vă recomandăm să distribuiți sfecla cu maioneză pe un con de rafinat înghețată de sticlă, iar deasupra presărați cu nuci sau garnisiți cu frunze de pătrunjel.

Salată Miracle de sfeclă roșie cu maioneză, brânză și usturoi

În timpul iernii, este foarte important să saturați corpul cu vitamine atât de necesare, care, mai întâi, vor combate infecțiile virale respiratorii acute comune, gripa și, pe de altă parte, vă vor oferi puterea de a face față melancoliei. La urma urmei, când prin fereastră frig, dimineața și mai întuneric și trebuie să meargă la muncă, starea de spirit în sine dispare undeva. Prin urmare, vă sugerăm să stăpâniți rețeta salată de sfeclă utilă cu usturoi aromat. Datorită brânzei care se adaugă în fel de mâncare, se dovedește originală și diferită de celelalte.

  • două sfeclă mică
  • doi catei de usturoi medii
  • sol
  • 100 de grame de brânză tare (utilizați la propria discreție)
  • maioneză ușoară - trei linguri
  • stafide aurii - opțional

Mod de preparare:

Multe gospodine pregătesc această salată de sfeclă fiartă, dar să rupem o tradiție familiară. Vă sugerăm să-l introduceți în cuptor: pentru această spălare bine și legume și înfășurați fiecare în folie, apoi trimiteți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. În funcție de dimensiune, sfecla se coace timp de 60 până la 80 de minute.

Între timp, gătiți restul de ingrediente: curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă specială și grătarul de brânză. Când sfecla va deveni mai moale și va începe să dea o aromă caracteristică, scoateți-o din cuptor, lăsați-o să se răcească, folosiți un cuțit pentru a îndepărta pielea și grătiți în benzi subțiri. Stafidele pre-încălzesc apa și, după cincisprezece minute, se toarnă și se clătește produsul sub apă curentă și se usucă bine.

Vă mai rămâne foarte puțin: combinați toate aceste ingrediente într-un castron, adăugați după gust și puțină sare și turnați maioneză. Acum amestecați vasul și puneți-l într-un castron frumos.

Dacă aveți cuptorul spart sau pur și simplu nu îl aveți, fierbeți sfecla, apoi faceți totul conform rețetei. De asemenea, puteți folosi legume crude: radeți pe o răzătoare grosieră și amestecați cu alte ingrediente. În plus, în loc de stafide, unii pun nuci sau prune prăjite și înlocuiesc maioneza cu smântână - astfel mâncarea va fi mai puțin hrănitoare și mai utilă.

Sfeclă neobișnuită cu maioneză

O salată standard cu sfeclă roșie și usturoi, condimentată cu o delicatesă cu maioneză, poate fi originală și neobișnuită. Nu crezi? Apoi, încercați să faceți un vas folosind cel din rețetă. Pentru aceasta aveți nevoie de oale speciale de lut.

  • un cățel de usturoi
  • sfeclă - 100 grame
  • 25 de grame de cvas
  • 50 de grame de maioneză ușoară delicatesă
  • fiecare condimente după gust
  • 20 de grame de nuci

Mod de preparare:

Sfecla decojită se spală de la rădăcini și se pune la fiert la foc mic. Dacă doriți, îl puteți coace în cuptor, preînfășurat în folie. Când legumele sunt gata, scoateți-le din piele, tăiați-le în fâșii subțiri și puneți-le într-o oală de lut. Acum usturoiul decojit se pisează cu o presă sau se toacă mărunt cu un cuțit. Apoi se amestecă cu drojdie și se lasă 20 de minute. După acest timp, amestecul este filtrat și sfecla este turnată din acesta. Treci la ultima etapă de preparare a preparatelor originale: piureul de nuci cu ajutorul mortarului, iar ierburile proaspete, tocat mărunt. Se toarnă într-o oală toate aceste produse și se toarnă cu maioneză.

Paine prajita cu sfecla rosie si maioneza

Puțină distragere a atenției de la salate. Vă oferim să faceți pâine prăjită cu sfeclă fiartă, usturoi și maioneză. Acest fel de mâncare va deveni un mic dejun minunat pentru masa festivă de o zi de naștere, de Anul Nou sau de Crăciun.

  • 200 de grame de pâine (vă recomandăm să folosiți secară)
  • o sfeclă mare
  • opt căței de usturoi
  • sare - la discreția dumneavoastră
  • două linguri (linguri) maioneză
  • ulei de măsline rafinat - pentru prăjire

Mod de preparare:

Pâinea de secară este tăiată în felii subțiri de dimensiuni egale și ușor umezită cu apă. Apoi încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și puneți în ea viitoarele fripturi, prăjiți-le ușor de fiecare parte. Acum, într-o cratiță adâncă, în puțină apă sărată, fierbeți sfecla. Când este gata, scapă de coajă și rade legumele în fâșii subțiri folosind o răzătoare. Usturoiul curățat se toacă, folosind o presă specială, și se amestecă cu maioneză. Toți cei care au trecut la următoarea fază de gătit: puneți pâine prăjită galbenă pe sfeclă și turnați tot sosul de usturoi. Mănâncă cu plăcere! Puteți decora gustări frunze de salată.

Mere cu sfeclă, stafide și maioneză

Această salată dulce, plină de vitamine, poate fi făcută pentru copilul dumneavoastră. Este gustos, util și foarte ușor de preparat.

  • 100 de grame de maioneză
  • 50 de grame de stafide aurii
  • o sfeclă fiartă
  • un măr dulce și acru
  • buchet patrunjel proaspat
  • patru grame de usturoi

Mod de preparare:

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți sfecla așezată într-o cratiță cu apă ușor sărată. Acum scoateți mijlocul din măr și tăiați-l în cuburi mici, iar usturoiul - în bucăți mici. O puteți lubrifia cu o presă. Cotlete de pătrunjel proaspăt cu un cuțit. În acest moment sfecla ar trebui să fie gata, așa că lăsați-o să se răcească, îndepărtați coaja și radeți-o pe o răzătoare medie. Nu se recomandă utilizarea împletiturii, deoarece salata va fi similară cu terciul. Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se acoperă cu sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza cu usturoiul și condimentați-le felul de mâncare, amestecând ușor. La final introduceți stafidele, care trebuie mai întâi înmuiate timp de cincisprezece minute în apă caldă.

După cum puteți vedea, din sfeclă și maioneză, puteți face orice doriți, începând cu gustări și terminând cu salate delicioase. Adăugați în vas, stafide, nuci, folosiți o varietate de condimente și condimente proaspete. La urma urmei, nu vă limitați imaginația și gătiți ca un adevărat expert culinar! Vă dorim succes!

  •