pâine

  • Vizualizări totale 1.302
  • Vizualizări pentru luna 10
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 3,5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • merluciu - 6 buc. file
  • ouă - 2 buc.
  • faina de porumb - 2 - 3 linguri. (pentru rulare)
  • ovaz - 4 - 5 linguri.
  • sol
  • ulei de masline
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Lanseta de pescuit din fonta - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Tigaie cu acoperire antiaderentă și două mânere - 20 cm BGN 21,00.
  • Tigaie cu strat antiaderent 26 cm, gri BGN 26.00.
  • Perie de curățat grătar ALGON BGN 17.00.

Mod de preparare

Se sare peștele și se întinde cu ulei de măsline folosind o pensulă specială (se poate face și cu degetele).

În trei farfurii distribuim - în prima făină, în a doua ouăle bătute și în a treia - fulgi de ovăz.

În acest caz, am folosit fulgi de ovăz întregi, dar poate cele mai fine sunt mai potrivite, precum și tărâțele de ovăz. Peștele trece să se rostogolească pas cu pas pe ambele părți în fiecare farfurie.

Ungeți o tigaie cu ulei de măsline sau aranjați fileurile pe hârtie de copt și coaceți timp de 25-30 de minute într-un cuptor preîncălzit.