Depozitare de unt de arahide este extrem de important și nu trebuie neglijat. La fel ca uleiurile noastre bine cunoscute, are nevoie și de un loc răcoros și uscat. Nu trebuie expus la lumina soarelui, iar unele tipuri de ulei de arahide nu trebuie supuse unui tratament termic.

arahide

Există mai multe tipuri de unt de arahide:
- Măcinat fin - seamănă cu brânza topită;
- Măcinat grosier - cu bucăți mici de arahide;
- Untul de arahide brut - acest tip nu este atât de rafinat și nu este complet brut. Odată cu acesta avem conservate majoritatea substanțelor utile din compoziția.
- Unt de arahide rafinat - acesta este probabil cel mai frecvent și conține mai puține vitamine, dar este mai rezistent la râncezi.

Dacă ați folosit unt de arahide o dată sau cel puțin l-ați încercat, vă veți gândi imediat la diferitele utilizări ale acestuia gătit. Cea mai comună și „transportată” aplicație peste ocean o întinde pe o felie de pâine/chiar mai bine dacă este integrală /. Într-o etapă ulterioară îl puteți include într-o rețetă pentru prăjituri, creme, sosuri etc. Am auzit că în unele locuri din state se adaugă la piure de cartofi, dar nu știu care ar fi efectul. Îmi place personal pe o felie de pâine sau la micul dejun cu fulgi de ovăz.

De aceea am decis să vă prezint cea mai ușoară modalitate de consum, și anume pe o felie de pâine, pe care am copt-o ușor și, în loc de gem sau marmeladă, așa cum este obișnuit, am adăugat banane feliate. Ce-i drept, a funcționat foarte bine la micul dejun 🙂

Cei mai mulți dintre voi vor găsi ciudat gustul untului de arahide, mai ales dacă nu sunteți un iubitor de arahide. După cum am menționat într-o postare anterioară, nu am fost întâmpinat acasă la fel de cald pe cât mi-aș fi dorit. De aceea vă sfătuiesc să cumpărați cel mai mic pachet posibil, deoarece nu este un aliment ușor și nu se consumă rapid și, dacă este păstrat incorect, va trebui să îl aruncați/sau dacă nu vă place /.

Iată sandwich-urile rapide și ușoare din unt de arahide:
Ai nevoie:

  • câteva felii de pâine neagră/integrală;
  • o banana;
  • unt de arahide;

Mod de preparare:
Coaceți ușor feliile pe ambele părți, întindeți cu unt de arahide după gust și întindeți inele de banane deasupra.

Ei bine, asta este 🙂
Bucurați-vă!

2 Răspunsuri la „Ce este untul de arahide și are sol în țara noastră?”

Nu sunt un mare fan al arahidei, dar ador untul de arahide, deși nu în felul în care americanii îl consumă cel mai adesea - pe o felie groasă cu un strat de jeleu de căpșuni și puf de marshmallow. Îmi place versiunea ta mult mai mult și o adaug la unele sosuri de salată. Nu știam că unele specii nu tolerează tratamentul termic, vă mulțumesc pentru informațiile valoroase! Salutari!

Dawn, nici mie nu-mi place felul în care îl consumă americanii, așa că am săpat și am constatat că unii sunt sensibili la tratamentul termic 🙂
Cu stimă și să aveți o zi bună!

  •