midii

  • Vizualizări totale 28 376
  • Vizualizări pentru luna 121
  • Vizualizări pentru săptămâna 7
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • midii - 1 kg cu scoici
  • bere - 500 ml
  • sol
  • unt - 50 g
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ghiveci emailat pentru midii 24 cm - 6,5 și 3 litri BGN 40,00.
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Grătar cu acoperire ceramică 26 cm BGN 30,00.
  • Tava ceramică cu orificiu pentru pui bine prăjit BGN 25,99 -15% BGN 22,09 -15%

Mod de preparare

Midiile achiziționate trebuie să aibă scoici închise. Dacă există cele deschise sau rupte, scoateți-le.

Pune midiile în apă rece. Frecați-le cu o perie pentru a elimina polipii de pe ei.

Puneți-le într-o cratiță potrivită pe aragaz și adăugați berea și untul. Se condimentează cu sare.

Nu trebuie să le gătești prea mult. Aproximativ 4-5 minute sunt suficiente până când se deschid.

  •