admin 10.06.2020 4.372 de vizualizări

Pregătesc bere de ghimbir acasă de ceva timp.

Astăzi am găsit ceva timp și am scris imediat rețeta ușoară pentru a face bere delicioasă și bere cu ghimbir. Este extrem de plăcut să bei în zilele toride de vară.

Iată produsele de care veți avea nevoie pentru a face bere cu ghimbir:

Aproximativ 100 g ghimbir, 200 g zahăr, 150 ml apă + 1,5 litri apă suplimentară, 1/4 linguriță drojdie de pâine uscată, 1/4 linguriță sare de mare (am una care nu sunt cristale grosiere), 1 următoare lămâie mare.

Mai mult: sticlă cu o capacitate de 2 litri sau 2,5 litri

Pregătire: Curățați și răciți ghimbirul. Ai nevoie de 2 linguri din el. Puneți zahărul, 150 ml apă și ghimbirul ras într-o cratiță mică. Puneți oala pe aragaz și aduceți apa la fiert. Aveți grijă să nu fierbeți produsele. Gatiti 1 minut pana cand zaharul este bine topit. Lăsați deoparte siropul rezultat să se răcească complet.

Puneți în sticlă sucul de lămâie stors, sarea, drojdia și 1,5 litri de apă. Folosind o pâlnie, se toarnă siropul de ghimbir răcit fără a-l strecura. Se lasă 8-10 ore la temperatura camerei, apoi se păstrează la frigider cel puțin 2 zile.

Nerăbdătorul poate strecura și bea după a doua zi. Totuși, prefer berea mea de ghimbir să rămână la frigider 4-5 zile și apoi să o strecoare și să o consume.
Asigurați-vă că faceți această bere răcoritoare de casă și bucurați-vă de gustul și aroma minunate.

rețetă
Bere de ghimbir