Au mai rămas doar câteva zile până la Paște, iar astăzi este una dintre cele mai importante zile din Săptămâna Mare - Joia Mare! Astăzi, tradiția dictează ca ouăle să fie vopsite. O tradiție minunată, de fapt, care cred că va avea și mai mult sens anul acesta, pe măsură ce suntem #acasă. După sugestiile mele pentru prăjituri și chifle de Paște, este timpul pentru ceva mai tematic! Tort de morcovi! Dar nu orice, ci crud, foarte sănătos și extrem de gustos! Și într-o versiune personală - acestea sunt mini torturi de morcov!

  • mini

Avem o poveste cu tortul cu morcovi. Îmi amintesc încă ziua de anul trecut din Florența, mi-a fost frică să comand un tort de morcovi adevărat și frumos în cafeaua mea italiană preferată. Prima mușcătură a fost o provocare, recunosc. Tortul mi s-a părut mâncare înfricoșătoare și era important să mă provoc și să realizez că nu există mâncare înfricoșătoare - totul este în mintea noastră. Vă reamintesc toate acestea pentru că știu că sărbătorile precum Paștele pot avea un astfel de efect asupra psihicului nostru. Ah, acum pentru această mică și frumoasă ispită (pe care o puteți pregăti ca un întreg tort, desigur).

Provocarea de a face ceva cu nuci a fost făcută de nucile Elite și, bineînțeles, am fost de acord, pentru că știi că am împărtășit de multe ori cât de utilă este grăsimea din nuci. Și mai ales din materie primă. Util pentru hormoni, mai ales pentru fete:)) Oh, te provoc să-ți depășești frica de mâncare în acest Paște și să încerci ceva nou.

Și dacă vrei să ai încredere în mine și să alegi aceste mini torturi de morcov, iată rețeta:

Mini torturi de morcov

Ingrediente

Bază

Pregătirea

  1. Înmuiați caju în apă pentru a-l acoperi și puneți-l deoparte
  2. Radeți morcovii și amestecați ingredientele rămase pentru bază. De asemenea, puteți amesteca morcovii cu ei, dacă doriți să nu simtă și să nu se croiască.
  3. Distribuiți în cutii de briose din silicon. Folosiți jumătate din amestec și lăsați restul deoparte.
  4. Se amestecă ingredientele pentru cremă și se întinde jumătate din ea pe bază
  5. Puneți la congelator 15-20 de minute sau până la fermitate
  6. Puneți un al doilea strat de fond de ten și acoperiți din nou cu cremă -> acest lucru poate fi ratat și faceți doar un fond de ten mai gros și doar un singur strat de cremă
  7. Se lasă în congelator să se întărească
  8. Scoateți înainte de servire pentru a vă relaxa un pic și garniți cu nuci
  9. Poate fi păstrat în frigider sau mai mult timp în congelator

PS puteți crește ingredientele și pregătiți un tort întreg de morcovi într-o formă cu fundul care cade

* rețeta este în parteneriat cu nucile Elite *

aneliyakalcheva

Salut! Sunt Ani, 25 de ani din orașul Varna. Mă antrenez pentru a fi terapeut nutrițional la NTA și vă invit în lumea mea delicioasă. Zodie Pești, visător și călător la suflet. O persoană căreia îi place să creeze și să creeze;)