Ayurveda, atunci când se ia în considerare sănătatea umană, necesită trăirea în conformitate cu legile naturii, care sunt determinate de (în general vorbind) cosmosul, planetele și, în consecință, doshașele. De fapt, doshas guvernează cosmosul și determină aceste legi. Acestea sunt localizate în timp și determină activitatea ulterioară. Rotația Pământului în jurul Soarelui, în jurul propriei axe, are loc într-un anumit ritm. Acest ritm determină activitatea naturii și activitatea corpului uman. Înțelepții antici, care scriu știința ayurvedică, au definit clar această ciclicitate și rolul doshașilor. Au descoperit că dozele domină în următoarea ordine:

veda4

TVA dosha: 02 - 06h. Înainte și în jurul zorilor.

KAPHA dosha: 6 - 10h. Dimineaţă.

PITTA dosha: 10 - 14h. În jurul prânzului

TVA dosha: 14 - 18h. După-amiază și înainte de amurg.

KAPHA dosha: 18 - 22h. Seară.

PITTA dosha: 22 - 02h. Miezul nopţii

Trezirea este cea mai ușoară în perioada vata și, de asemenea, cea mai utilă, deoarece se folosesc calitățile vata dosha: ușurință, mobilitate, veselie. Atunci este cel mai bun moment pentru a goli colonul. Dacă cineva intră în perioada kapha, adormirea devine dificilă și se vor folosi calitățile kapha: greutate, letargie, lene. În același timp, aceste calități vor fi păstrate pe tot parcursul zilei. Perioada pitta, care este perioada de foc, este cea mai activă în activitatea corpului. Pitta dosha este responsabilă de digestie și metabolism. Capacitatea de lucru a organismului și abilitățile sale digestive sunt cele mai mari. De aceea prânzul este cea mai mare și mai abundentă masă. La prânz este cel mai bun moment pentru a mânca salate și fructe crude.

Perioada Vata, care este după-amiaza, se caracterizează prin faptul că mintea este cea mai productivă, iar dexteritatea este cea mai mare.

În perioada kapha, care este seara, activitatea începe treptat să scadă. Asta este

si cina (nu abundenta), apoi mergand la culcare. Dacă te duci la culcare până la ora 10, vor fi folosite calitățile kapha, iar somnul va fi profund și liniștit.

Perioada de pitta, care începe după ora 22, se caracterizează prin faptul că activitatea corpului crește și dacă ne culcăm în această perioadă, adormirea va fi dificilă și somnul neliniștit. În timpul zilei, pitta dosha legată de soare este mai activă, iar noaptea vata și kapha dosha legate de lună sunt mai active. Acest lucru se aplică nu numai spațiului și pământului, ci și oamenilor, indiferent de energia lor - masculin sau feminin.

Rotația pământului în jurul soarelui determină ciclul sezonier, care este împărțit în două cicluri: mișcarea nordică a soarelui în timpul anotimpurilor primăvară și vară. Acest ciclu se exprimă în acțiunea deshidratantă a soarelui și a vântului, care usucă umezeala de pe pământ, natură și om, ceea ce determină slăbirea corpului. În această perioadă cresc aromele amare, astringente și picante, care au efect de uscare.

Mișcarea sudică are loc în anotimpurile de toamnă și iarnă. Apoi, puterea soarelui scade și apar gusturile dulci, acre și sărate. Ele hrănesc corpul.

Cunoașterea acestei naturi ciclice ne oferă posibilitatea de a trăi în armonie cu natura. De fapt, aceasta este așa-numita viață ecologică, pentru a oferi corpului ceea ce are nevoie. În caz contrar, începem o luptă cu natura, care se încheie cu boli și o viață scurtă.

Anotimpurile sunt guvernate de doshas și orice schimbare în sezon duce la o schimbare în dosha care guvernează sezonul. Trecerea de la un sezon la altul, de la un dosha la altul, duce la dezechilibrul doshașelor, deci este necesar să știm ce regim și ce dietă sunt necesare pentru sezonul respectiv.

„Cel care cunoaște dieta și regimul potrivit pentru fiecare sezon și le aplică, își mărește puterea și strălucirea”.

Dieta și regimul în timpul iernii

Capacitatea digestivă a unui corp sănătos în timpul iernii este bună și poate lua hrană grea. Dacă nu se iau suficiente alimente, focul digestiv macină țesuturile și acest lucru duce la o creștere a vata dosha/dezechilibru /. Iarna, se mănâncă alimente grase, acre și sărate, cum ar fi laptele de vacă, untul, orezul, apa caldă, vinul, mierea.

Iarna ar trebui să faceți un masaj, să locuiți în camere calde protejate de frig și vânt, să purtați haine calde și o persoană este înfășurată în pături groase.

Cu toate acestea, acest lucru duce la o creștere/dezechilibru/vată, ceea ce este mai periculos, astfel încât se recomandă carnea de la animalele mlaștine și produsele lactate. La rândul lor, acestea conduc la o creștere/dezechilibru/a kapha. De aceea, se recomandă echilibrarea alimentelor precum mierea și vinul, precum și creșterea activității sexuale.

Iarna și primăvara devreme, ca perioadă de kapha, se caracterizează prin afecțiuni respiratorii acute, cum ar fi curgerea nasului, bronșită, sinuzită, astm bronșic, secreții crescute din tractul respirator superior. Pentru a elimina sau reduce aceste probleme, se recomandă alimente și băuturi calde precum arome picante și astringente.

Dieta și regimul primăvara

Kapha acumulat în timpul iernii este lichefiat primăvara de soare și căldură, focul digestiv este deranjat și acest lucru provoacă multe boli. Acest lucru necesită minimizarea alimentelor grele, grase, acre și dulci, acestea ar trebui înlocuite cu alimente mai ușoare condimentate și amare. Pe măsură ce primăvara progresează, exercițiile fizice, lubrifierea, fumatul și gargara ar trebui să crească. Nu ar trebui să dormi în timpul zilei. Ar trebui aplicate proceduri sănătoase, cum ar fi vărsături sănătoase, curățarea scalpului, curățarea nazală. Corpul trebuie împrăștiat cu pulbere de lemn de santal. Ar trebui să te bucuri de culori, de flori și de femeie.

Dieta și regimul de vară

Vara, razele soarelui evaporă umezeala de la sol. Prin urmare, se recomandă alimente și băuturi reci grase, dulci și lichide. Evitați alimentele sărate, acre, condimentate și calde. Reduceți alcoolul și beți multă apă, reduceți și sexul. Pentru a reduce activitatea fizică, dar pentru a practica sporturi nautice. Puteți dormi ziua, dar în camere răcoroase. Noaptea, corpul este îmbrăcat cu pastă de lemn de santal și doarme pe terase deschise sau acoperișuri, în locuri iluminate de lumina lunii.

Perioada de pitta, care începe la sfârșitul primăverii și continuă până în vară, crește căldura din natură. Apoi, o persoană poate dezvolta arsuri la stomac, conjunctivită, inflamație a pielii. Este de dorit să consumați alimente și băuturi reci, dar nu cu gheață, să consumați alimente dulci și amare, cum ar fi produse lactate, salate și legume cu frunze, fructe dulci, orez, condimente calmante pitta precum mărar, cardamom, chimen. Reduceți acru, picant și sărat.

Dieta și regimul în toamnă

Pitta dosha acumulată vara se dezechilibrează toamna. Dar acest lucru poate fi evitat dacă se iau măsuri vara. În timp ce este cald, în prezența unui apetit bun, se recomandă alimente și băuturi amare, ușoare, reci și dulci, care reduc pitta. Se recomandă orez, orz, grâu, ghee cu ierburi amare. Evitați alimentele grase și brânzeturile. În timpul verii, care este o perioadă de deshidratare, corpul este slăbit, la fel și focul digestiv. De fapt, puterea focului digestiv depinde de puterea corpului. Umiditatea de toamnă dezarmonizează toate cele trei dosha, iar ploile cresc vata și kapha. Toamna nu este recomandat să dormi în timpul zilei, dar este recomandat să bei mici cantități de miere pentru a reduce umezeala, să consumi alimente acide, sărate și grase pentru a preveni creșterea vatei/dizarmonia poate fi permisă în alte doshas, ​​dar în vata nu trebuie să permitem dizarmonia - în niciun caz /. Ar trebui să se efectueze masaje uleioase și să se evite camerele umede și reci.

Toamna este perioada vata dosha, când vremea este umedă, rece și vânt. Dacă lăsăm vata dosha să crească, aceasta va duce la anxietate, insomnie, dureri de cap, constipație, dureri articulare și de spate, pielea va începe să se usuce, iar culcarea târziu și oboseala agravează și mai mult această afecțiune.

Pentru a preveni acest lucru, este necesar să consumați băuturi calde și alimente cu mai multe grăsimi, cum ar fi nuci, produse lactate, legume înăbușite, iar mâncarea trebuie să fie bine gătită. Mănâncă mai dulce, acru și sărat. Este bine ca scorțișoara, chimenul și ghimbirul să devină condimentele de toamnă de pe masa noastră. Evitați salatele de legume crude, alimentele amare, picante și astringente. Trebuie să începem să ne schimbăm treptat hainele începând să purtăm haine mai calde pentru a ne proteja de frig, umiditate și vânt. Reduceți treptat activitatea fizică.