Dacă sunteți un pasionat pasionat de fructe și legume, dar auziți adesea despre noi și necunoscute pentru dvs., nu vă mirați - lumea este plină de surprize. Aici vă vom prezenta un fruct care, totuși, este mai probabil să fie cunoscut de iubitorii de plante ornamentale decât de un bucătar amator.

acest fruct

Monstera este o plantă care crește într-un mediu umed și umbros. Este cel mai frecvent întâlnit în pădurile tropicale din Mexic și Columbia. Temperatura optimă pentru dezvoltarea sa și pentru ca planta să aibă o recoltă bună, este cuprinsă între 20 și 30 de grade Celsius.

Fructele sunt extrem de gustoase și suculente și se crede că acesta este unul dintre motivele pentru care este numit astfel - tradus din latinescul „monstrum” - „monstru” sau monstruos delicios. În Palermo, acest fruct este cunoscut sub numele de „Labă de leu”.

Când o veți vedea, prima asociere pe care o veți face este cu un știulet de porumb, care, totuși, este acoperit cu mulți fulgi. Lungimea monstrului este de aproximativ 25 cm, iar planta în sine poate atinge o înălțime impresionantă de 20 m.

După îndepărtarea solzilor, îi puteți consuma interiorul, care este moale și asemănător cu terciul, care combină aromele de banană, mango și ananas. Vă puteți da seama dacă un fruct este copt dacă mirosiți un miros neplăcut înțepător după îndepărtarea solzilor.

Cu toate acestea, dacă fructul nu este gata de mâncare și ați decis să-l încercați, rețineți că, în unele cazuri, acționează ca un alergen puternic și este posibil să aveți o erupție cutanată severă sau dureri în gât.

Pe lângă starea brută, monstrul poate fi consumat fiert sau prăjit, în diverse deserturi și jeleuri, precum și pentru prepararea făinii și a alcoolului. Este extrem de bogat în vitamina C și calciu. Nu se recomandă depozitarea prelungită în frigider.

Dacă ați decis să încercați acest fruct interesant, cel mai bine este să îl consumați cât mai curând posibil după ce l-ați cumpărat.