Înțelepții chinezi cred că mâncarea acră face viața fericită, în timp ce dulciurile permit organismului să restabilească cheltuielile de energie. Sunt convinși că armoniile interioare și exterioare sunt în primul rând rezultatul unei nutriții adecvate (obiceiuri alimentare adecvate). Un astfel de regim conform medicinei chineze constă în prezența cele cinci gusturi principale în meniu.

gusturi

Mancarea amara are efect deshidratant. Pentru a nu reține apa în corp, cimbru, oregano sau rozmarin trebuie adăugat la vase. Diverse salate de frunze, precum cicoare, păpădie, salată roșie italiană, ajută la calmarea stresului, agitație crescută, insomnie, reduc bufeurile și anxietatea internă. Dar nu toate alimentele amare sunt bune. Dacă consumați cantități mari de ceai negru amar sau cafea, de exemplu, pielea devine uscată și chiar ridată. Este mai bine să beți ceai verde, deoarece, potrivit înțelepților chinezi, ajută la găsirea echilibrului dintre suflet și corpul uman, armonizează fluxul de energie.

Produsele acide au un efect pozitiv asupra energiei corpului uman. Astfel de alimente sunt recomandate pentru consum atunci când simțiți furie puternică, iritabilitate sau disconfort intern. Foarte potrivite în astfel de cazuri sunt fructele, varza murată, brânza de vaci, ceaiul din fructe, produsele lactate. Efectul lor calmant se explică prin principiul „dușului rece”, acestea echilibrează corpul încălzit.

Datorită alimentelor dulci, corpul primește energia de care are nevoie pentru a menține forțele vitale la nivelul cerut. Alimentele dulci sănătoase includ: nuci, castane, fructe uscate, stafide, morcovi, curmale, smochine, dovleac, cartofi, fenicul și multe altele. Toate conțin o cantitate mare de zahăr din fructe, cu care organismul combate stresul.

Mâncarea picantă are un sens ascuns - ajută la eliminarea tuturor blocajelor energetice care se manifestă în răceala internă și externă și într-o stare de epuizare. Următoarele condimente sunt considerate utile: nucșoară, usturoi, ceapă, chili, ghimbir, piper negru și alb, hrean.

Ultimul al cincilea gust este sărat. Mâncăm mai multe alimente sărate decât este necesar. Ca urmare, apa se acumulează în organism, ceea ce duce la consecințe neplăcute, cum ar fi celulita și hipertensiunea. Pentru a preveni astfel de probleme, utilizați cât mai puțină sare posibil.

Includeți pe toată lumea gusturile din meniu, fără să exagerați și să vă bucurați Sanatate buna!