Una dintre cele mai mari industrii alimentare din lume este cultivarea strugurilor - se pare că există mai mult de 60 de specii și peste 8 mii de soiuri diferite ale acestui fruct. Fiecare dintre aceste soiuri poate fi folosit pentru a face suc de struguri sau vin, potrivit Foodpanda.

mânca

Cele două specii principale la nivel mondial sunt europene și americane - prima este cultivată pe tot parcursul anului, iar a doua este disponibilă în septembrie și octombrie.

Strugurii se numără printre fructele care pot fi consumate sub diferite forme - de la o versiune lichidă de vin sau suc, până la fructe proaspete sau uscate sub formă de stafide. Foodpanda a adunat câteva fapte interesante despre struguri cu care este posibil să nu fiți familiarizați:

- Doar o sticlă de vin de calitate conține aproximativ 1,4 kilograme de fructe;

- Vă întrebați din ce fel de stafide aurii sunt făcute? Sunt recoltați din cel mai bine vândut soi de struguri din Statele Unite - Thompson. Strugurii sunt fără semințe;

- Există podgorii în toată lumea - conform datelor, aproximativ 25 de milioane de acri de teren sunt ocupați de ei;

- Se estimează că o persoană medie consumă aproximativ opt kilograme de struguri în doar un an;

- Strugurii proaspeți conțin aproximativ 80% apă și stafide 15%;

- Pe lângă apă, fructele proaspete conțin și o cantitate mare de fibre. Bineînțeles, acest lucru face ca strugurii să fie deosebit de adecvați și utili pentru intestine și ficat. De asemenea, conține magneziu, potasiu, fier, seleniu și zinc etc;

- Deși mulți oameni neagă acest fruct în timpul dietelor, în cele din urmă se dovedește că strugurii este o alegere bună pentru diferite diete;

- Nu există nicio modalitate de a rata efectele benefice pe care acest fruct le are asupra corpului uman. Consumul regulat al acestui fruct vă va ajuta să scăpați de constipație neplăcută, indigestie, probleme renale, chiar și migrene.

Alte surse susțin că strugurii pot fi de ajutor în boli precum Alzheimer, astm și boli cardiovasculare. Există, de asemenea, mai multe studii ale oamenilor de știință care indică faptul că acest fruct este util chiar și în lupta împotriva îmbătrânirii.