Studiile arată că micul dejun poate aduce beneficii uriașe, precum creșterea abilităților cognitive, îmbunătățirea sănătății inimii, reducerea probabilității bolilor cardiovasculare și chiar creșterea nivelului de energie.

ciocolată

Desigur, nu se poate merge doar prin primul pavilion de fast-food sau înghiți gogoși și continua ziua. Ar trebui să înceapă dimineața, mâncând ceva hrănitor, natural și sățios. În caz contrar, el va consuma pur și simplu calorii goale, ceea ce o oră mai târziu îl va lăsa flămând.

Ce ar trebui să mâncăm dimineața devreme? Deși vă puteți aștepta ca răspunsul să fie făină de ovăz, smoothie sau iaurt de fructe, vă oferim ceva diferit: muesli.
Dacă nu ai auzit niciodată de el, nu ești singur. Dar, în acest caz, îți este dor de o mâncare sănătoasă de care ar trebui să profiți.

Ce este mai exact muesli?
Muesli este un mic dejun bogat în fibre și proteine, pe bază de ovăz crud, laminat și diverse alte ingrediente.
Început ca o cereală uscată făcută din ovăz prăjit cu cereale integrale, nuci, fructe și fulgi de grâu, muesli-ul a devenit un amestec potrivit ca opțiune de mic dejun, cu nenumărate combinații care pot fi preparate peste noapte. Gândiți-vă la cereale, fructe proaspete sau uscate, semințe și nuci. Amestecul, plin de vitamine, fier și magneziu, poate fi amestecat și cu lapte (soia, migdale sau vacă), iaurt sau suc de fructe și lăsat la frigider peste noapte.

Muesli este adesea asemănat cu granola, dar este de obicei o opțiune mai naturală, cu mai puțin zahăr, ceea ce îl face mai sănătos dintre cele două. Deci, există și alte motive pentru a prefera acest amestec dimineața devreme? Vă oferim opt de ce ar trebui să vă începeți ziua cu ea.

Este mai sănătos decât alte cereale
Cerealele dulci și delicatese de la brutăria dvs. pot fi tentante, dar sunt pline de zahăr și cine știe ce altceva.
Muesli are adesea mai puțin zahăr și mai puține calorii decât dulciurile și sandvișurile la micul dejun. În plus, deoarece controlați prepararea acestuia, vă puteți asigura că niciun aliment procesat sau umplut cu zahăr nu va putea intra în vasul dumneavoastră.

  • bogat în fibre și cereale integrale - fibrele și semințele întregi vă pot regla tractul digestiv
  • saturați mai mult timp - ovăzul crud conține o cantitate imensă de amidon rezistent, ceea ce face din muesli un mic dejun extrem de plin, care necesită mai mult timp pentru a digera
  • este bun pentru sănătatea inimii
  • conține tărâțe de ovăz, care are fibre de ovăz numite beta-glucan, care pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol cu ​​până la 10%.

Cacao în ciocolată:

  • ajută la prevenirea activării proceselor care contribuie la bolile cardiovasculare
  • are efecte anticoagulante precum aspirina
  • sursă bogată de magneziu (un mineral esențial pentru sănătatea creierului)
  • ajută memoria, concentrarea, timpul de reacție și rezolvarea problemelor prin creșterea fluxului sanguin către creier
  • antioxidanții naturali din pasta de cacao întăresc sistemul imunitar
  • flavonoidele previn depunerea plăcii pe pereții vaselor de sânge și astfel previn accidentul vascular cerebral și atacul de cord
  • asistență în lupta împotriva radicalilor liberi
  • acidul stearic conținut în untul de cacao (până la 70%) scade
  • nivelurile de colesterol din sânge
  • sursă de energie pentru organism
  • conține mangan și potasiu