slăbește

Expunerea la temperaturi scăzute determină formarea unei proteine ​​nou descoperite care transformă grăsimile „rele” în „bune”, relatează express.co.uk.

Cercetătorii de la Universitatea din California, California, au publicat un articol în revista online Molecular Cell că șoarecii cu niveluri mai ridicate de proteine ​​expuse vremii reci cântăresc cu 30% mai puțin decât ceilalți șoareci din experiment. Ambele grupuri au fost hrănite cu o dietă bogată în grăsimi.

Grăsimea albă stochează energie și determină creșterea în greutate. Grăsimea brună acționează ca un „cuptor” pentru arderea energiei și menține căldura corpului, explică experții.

"Grăsimea brună este activă și folosește calorii pentru a menține căldura corporală. Arde grăsimile și glucoza. Dacă putem valorifica această proprietate, o putem folosi pentru a combate creșterea în greutate și diabetul", au scris cercetătorii.

Autorii amintesc că, deoarece omul modern trăiește într-un mediu controlat de temperatură, cantitatea de grăsime brună din organism scade.