nimeni

Când nu ai timp să fii sofisticat și să fantezi, gospodina experimentată pregătește puiul pentru prânz sau cină. În plus, nu este necesar să coaceți întregi cu cartofi. Alegeți partea preferată a păsării (file, aripi sau organe) și după o jumătate de oră o capodoperă va fi pe masă. Pulpele de pui cu dovlecei sunt un hit absolut.

După cum spun oamenii, nu există niciodată prea multe dovlecei. Această legumă este ideală nu numai ca fel de mâncare de sine stătător, ci și ca fel de mâncare. Pentru a găti coapsele de pui cu dovlecei într-o tigaie, trebuie doar să vă luați puțin timp liber. Dar nici un adult, nici un copil nu vor renunța la o astfel de cină.

Ingrediente

Pulpă de pui 750 g

piper alb după gust

Ulei de floarea soarelui după gust

pregătire

Pregătiți mai întâi pulpele de pui. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Apoi se transferă pe o farfurie, se lasă să se răcească. Clătiți dovleceii tineri, tăiați în cuburi mici. Se prajesc pana la jumatate fierte in aceeasi tigaie. Apoi transferați-le într-un castron separat.


Curățați o ceapă și tăiați-o cubulețe mici. Prăjiți legumele până se rumenesc în aceeași tigaie cu un vârf de zahăr. Se adauga smantana si sare si piper pe ceapa.

Lăsați ceapa în smântână câteva minute și apoi adăugați dovleceii la ea. Amestecă totul, gustează-l. Puneți pulpele de pui în sos. Se fierbe vasul acoperit cu un capac la foc mic până când puiul este moale.

Coapsele de pui delicate și parfumate cu dovlecei sub formă de sos pot fi gătite în fiecare zi vara. Felul de mâncare este interesant și cel mai important - extrem de gustos. Aceasta este cina perfectă pentru o familie numeroasă, nu-i așa? Împărtășiți-vă părerea !