Aici este din nou vineri și mai sunt doar câteva ore până în weekend. Săptămâna aceasta am decis să facem un maraton de film. Am început cu un copil mic, aproape că nu există cineva care să nu-i placă pe Tom și Jerry. Această animație reușește întotdeauna să facă să râdă tineri și bătrâni. A urmat o doză de „Prieteni” și pentru final clasicul „Mic dejun la Tiffany’s”. Putem spune multe despre toate cele trei - amintiri, sentimente, râsete ... Dar de data aceasta ne vom abține. 🙂 În schimb, vă vom arăta ceva care va transforma weekendul filmului într-o dublă plăcere.

gustare

Probabil că nu suntem singurii care nu stăm în fața televizorului fără un castron de gustări sau mai ales floricele. Cinema și floricele - eternul clasic, nu? Dar, uneori, un pic de varietate nu este de prisos. Astăzi vă vom arăta o gustare de legume foarte convingătoare de conopidă cu parmezan. Pentru cei dintre voi care se abțin de la alimente grase și bogate în calorii, această gustare este un adevărat succes. Pentru a fi sincer, chiar și noi am fost surprinși de rezultatul final. Ei bine, nu este suficient pentru toate filmele, după cum puteți ghici deja. 🙂 Dar atâta timp cât am vorbit, să trecem la rețetă.

Gustare dietetică din conopidă cu parmezan

  • Porții: 2+
  • Timp: 45 de minute
  • Dificultate: uşor
  • Imprimare

Gustare sănătoasă și dietetică de conopidă cu parmezan la cuptor.

Ingrediente

  • 2 capete conopidă
  • 300 ml. Lapte
  • 6-7 linguri. Pesmet (poate fulgi de porumb măcinați sau biscuiți)
  • 3 linguri. Parmezan ras (poate uscat)
  • 1 linguriță Sol
  • 1 lingură. Sare de țelină
  • 1/2 linguriță Granule de usturoi
  • 1 lingură. Pătrunjel uscat

Mod de preparare

1. Împărțiți conopida în cele mai mici flori posibile (aproximativ 10-15 mm). Puteți folosi tulpinile și știuletul mare pentru a face o supă cremă grozavă. Nu le aruncați!
2. Încălziți laptele (nu este nevoie să fierbe, dar fierbinte).
3. Adăugați usturoiul, sarea și sarea de țelină în laptele cald și amestecați bine.
4. Adăugați florile de conopidă în laptele cald condimentat. Adăugați apă fierbinte pentru a acoperi toate florile, amestecați bine și lăsați cel puțin o oră.
5. Se amestecă pesmetul cu parmezan și pătrunjel uscat.
6. Se strecoară conopida, apoi se adaugă jumătate din amestec cu pesmet și parmezan. Rulați bine toate florile în amestecul uscat.
7. Se toarnă conopida într-o tigaie mare pe hârtie de copt. Distribuiți florile pe toată tava și încercați să lăsați o mică distanță între ele, dacă este posibil.

Dacă nu aveți o tigaie suficient de mare, vă sfătuim să prăjiți conopida de două ori pentru a evita lipirea.

8. Presară generos cu restul amestecului uscat.
9. Coaceți timp de 20-30 de minute la 250 ° C. Verificați din când în când. În funcție de mărimea florilor de conopidă, timpul de coacere poate varia. Veți ști că sunt gata când au prins o crustă aurie frumoasă și și-au redus dimensiunea cu aproape jumătate.