Fiecare dintre noi încearcă să cumpere produse sănătoase și naturale pentru noi și pentru cei dragi. Cu toate acestea, de multe ori nu ne dăm seama cât de mult rău se află în unele dintre ele.

cumpărați

Uneori, pericolul constă în diverși aditivi, conservanți sau chiar metale grele, care în cele din urmă se pot acumula în organism și ne pot strica sănătatea.

Ambalajul frumos și un marketing bun ne pot convinge să cumpărăm câteva produse. Multe produse gata preparate sau alimente convenabile facilitează viața, dar cu ce preț?

Vedeți ce este mai bine să nu mai luați când faceți cumpărături în supermarketuri.

1. Caise uscate

Mulți oameni consideră caisele uscate ca fiind o gustare utilă sau o folosesc la gătit. Cele mai multe caise uscate vândute în supermarketuri conțin sulfiți - derivați ai dioxidului de sulf care sunt folosiți ca conservant și antiseptic.

Acestea sunt adăugate pentru a prelungi durata de valabilitate și pentru a distruge bacteriile fructelor. Deoarece contribuie și la păstrarea culorii, acestea sunt adesea folosite la producerea fructelor uscate de culoare strălucitoare, cum ar fi caise uscate, stafide, mango, ananas etc.

Sulfiții pot provoca alergii severe și bronhospasm la astmatici și, în unele cazuri, persoanele care nu sunt considerate sensibile pot prezenta și efecte secundare similare.

2. Produse cu arome de fructe

Mulți oameni știu despre proprietățile benefice ale fructelor, cum ar fi afinele, dar atunci când alegeți produse, cel mai bine este să alegeți fructe reale, nu imitații.

Briosele, cerealele solubile, bomboanele și sosurile cu aromă de fructe nu conțin, de fapt, niciun bob/bucată din ele.

Este mai bine să cumpărați fructe naturale și să le adăugați la cereale pentru a obține vitamine și antioxidanți adevărați.

3. Ceai într-o sticlă

Dacă credeți că un astfel de ceai este sărac în calorii și sănătos, ne grăbim să vă dezamăgim.

Deoarece este puțin probabil ca majoritatea oamenilor să dorească să bea ceai simplu, se adaugă întotdeauna diferite îndulcitori. Cantitatea de zahăr și sirop conținută în acest ceai poate fi aceeași sau mai mare decât în ​​apa dulce carbogazoasă și băuturile energizante.

De fapt, acestea sunt doar concentrate de fructe cu mult zahăr și lipsa de nutrienți.

Este mai bine să prepari ceai acasă și nu vei economisi doar greutate, ci și bani.

4. Pansament pentru salate

Condimentele și sosurile din sticle conțin mai mult de o duzină de ingrediente diferite și un număr destul de mare de calorii.

Cel mai adesea sunt un amestec de îndulcitori, arome artificiale și conservanți. Doar câteva linguri din acest dressing vor face ca orice salată să nu fie atât de utilă pe cât ți-ai dori.

Este mai bine să-ți faci propriul sos din ingrediente proaspete acasă. Aceasta va fi o soluție simplă, rapidă și gustoasă.

5. Pâine multicereale

În timp ce pâinea de casă poate fi făcută cu doar două ingrediente, un produs vândut în supermarketuri poate conține mai mult de douăzeci. Acestea sunt în principal diferiți aditivi, conservanți și sirop de porumb.

Când vine vorba de pâine, cel mai bine este să citiți imediat compoziția etichetei. Cel mai adesea, pâinea multigrain este o pâine albă simplă, cu adăugarea unei cantități mici de semințe sau boabe.

Asigurați-vă că ingredientul principal este făina integrală. Numai în acest caz putem vorbi despre vreun beneficiu.

6. Pangasius - pește

Este posibil să fi observat peștele pangasius, care se găsește adesea în departamentul de alimente congelate. Arată ca o febră, dar costă mult mai puțin.

Peștele este crescut în râul Mekong din Vietnam, unul dintre cele mai poluate locuri din lume datorită prezenței pesticidelor și a altor substanțe chimice utilizate pentru fertilizarea orezului etc.

Analiza toxicologică a arătat că conținutul de mercur al unor probe de pangasius depășește toate standardele admise și, prin urmare, consumul unui astfel de produs este periculos.

7. Produse fără gluten

Dacă sunteți intolerant la gluten sau celiac, nu uitați că alimentele fără gluten nu înseamnă neapărat alimente sănătoase.

Pâinea, biscuiții, biscuiții și produsele similare, etichetate „fără gluten”, sunt adesea umplute cu făină rafinată, ingrediente artificiale, grăsimi și zahăr. În plus, acestea sunt mai scumpe decât produsele convenționale.

8. Energie și bare de proteine

Aceste bare sunt de obicei găsite pe rafturile de lângă casele de marcat, deoarece sunt concepute pentru achiziții impulsive de către cei care le găsesc mai utile decât dulciurile obișnuite.

Din păcate, conținutul lor de grăsimi și zahăr este același, dacă nu chiar mai mare, ceea ce le face să fie foarte bogate în calorii.

În plus, acestea sunt adesea de 2-3 ori mai scumpe decât dulciurile. Dacă doriți să luați micul dejun, alegeți fructe, iaurt sau o mână mică de nuci, care nu numai că saturează, dar aduc și mai multe beneficii.

9. Salată într-un pachet

Legumele spălate și ambalate economisesc timp, dar pot costa de 3 ori mai mult decât salata obișnuită. În plus, legumele tocate și preambalate pot fi contaminate cu bacterii periculoase, inclusiv E. coli și salmonella.

În același timp, spălarea nu garantează absența bacteriilor care rămân pe frunze și în fisurile microscopice.

În plus, datorită particularităților depozitării în supermarketuri, legumele se pot usca rapid și se pot strica. Este mai bine să cumpărați legume proaspete de pe piață, unde sunt vândute în condiții de ventilație.

10. Produse fără grăsimi

Suntem obișnuiți să ne gândim că este mai bine să mâncăm mai puține grăsimi pentru a reduce caloriile. Cu toate acestea, există o serie de motive pentru care ar trebui să evitați alimentele cu conținut scăzut de grăsimi. În primul rând, celulele noastre au nevoie de grăsime.

În plus, este posibil ca ingredientele necesare pentru a produce produse cu conținut scăzut de grăsimi să nu fie la fel de utile.

Producătorii de alimente adaugă adesea stabilizatori, emulgatori și alți aditivi alimentari pentru a recrea textura și gustul grăsimilor din alimentele cu conținut scăzut de grăsimi.