Un loc pentru întrebări, răspunsuri, impresii personale și multe altele

aici

  • CăutareReveniți la siteTabel de blocuri
  • Forum de acasăMâncat sănătos
  • Schimbați dimensiunea fontului
  • Imprimare

  • Întrebări și răspunsuri
  • Înregistrare
  • introduce

Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Tony »Miercuri 10 septembrie 2014 14:49

Da, a fi în afara acelei părți a consiliului ar putea fi un lucru bun. Mulțumesc pentru clarificare, Itty. Am mai mult orz din Bulgaria și voi încerca să-l mănânc.

5 g pentru VB mi se pare cam mult. dar voi fierbe 50 g pentru 10 blocuri, să vedem cât va ieși când vor fierbe.

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Manie »Miercuri 10 septembrie 2014 15:09

Conform datelor pentru orz brut pentru 100 g
P 12.48
La 73,48
M 2.3

Se pare că 1 BV este de 12 g. Aproximativ același lucru este valabil și pentru cel pe care îl comand de la iHerb de la Bob's Red Mill, costă și aproximativ 12 g pentru 1 BV. Este vorba despre orz decojit.
În site-ul orzului Bari este 1 lingură, care iese mai mult sau mai puțin la fel atunci când este măsurată. Și ovăzul este de 1 1/2 lingură. în stare brută - pe etichetă iese aproximativ 14 ani.

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Tony »Miercuri 10 septembrie 2014 17:13

Mulțumesc, Mania. Nici măcar nu m-am gândit să caut în conținutul componentelor individuale la 100 g de orz. M-am uitat în masa noastră și există 1/2 lingură. Orzul meu nu este etichetat că tatăl meu l-a luat de la o fabrică de furaje. Chiar și unele boabe au solzi, așa că va trebui să-l curăț în continuare.

O voi număra la 12 g și mă duc să o purific și să o pun la fiert pentru mâine.

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Вая »Miercuri 10 septembrie 2014 18:46

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Manie »Miercuri 10 septembrie 2014 19:05

Vaya, te-aș sfătui să consumi acest lapte uneori, nu în fiecare zi, iar când îl incluzi în meniul tău, nu adăuga grăsimi (nuci sau ulei de măsline) în meniul tău. Cu toate acestea, iaurtul cu Lactobacillus bulgaricus s-a dovedit a fi un produs util și sănătos. Dar ar trebui consumat cu moderație (la fel ca orice altceva). Ultimul lucru pe care l-am citit a fost că, în prezent, Statele Unite sunt înnebunite după un probiotic pe bază de plante fabricat dintr-o tulpină a acestei mari bacterii.

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Вая »Miercuri 10 septembrie 2014 19:19

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Manie »Miercuri 10 septembrie 2014 19:40

Cumpăr orz din magazinele ecologice. Mai ales din „Soare și Lună”. Sau de la iHerb. Poate fi găsit și pe piața femeilor, trebuie doar să fie decojit.

Și am cumpărat una și mișto. Costă 14 g per bloc de carbohidrați.

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Вая »Miercuri 10 septembrie 2014 19:57

Re: Nutriție și întrebări în zonă (pentru începători - aici) - partea 4

din Manie »Miercuri 10 septembrie 2014 20:04

Nu sunt sigur dacă există, pentru că este mai degrabă un restaurant, dar cu siguranță este în Venelin. Este la doi pași distanță.

Ovăzul este alimentul cel mai recomandat, în special cerealele integrale sau zdrobit ca bulgur (nu făină de ovăz). Dar orzul și verdele sunt verzi, spre deosebire de alte cereale - grâu, secară, orez, spelta, einkorn, hrișcă. Personal am făcut un amestec de ovăz și orz într-un borcan și le folosesc împreună - toate 14 g pe bloc de carbohidrați. Și cel mai adesea se înmoaie cel puțin o zi pentru a germina ușor. Nu am timp să aștept să germineze, dar este totuși minunat. Orzul și ovăzul sunt ovăz pentru cai - deci sunt o sursă de multă energie.