Este de preferat să reîncălziți alimentele într-o baie de apă și nu în cuptorul cu microunde. Acest lucru a fost spus de profesorul asociat Darina Naidenova, nutriționist din oraș. Cuptoarele cu microunde permit încălzirea rapidă și convenabilă a alimentelor și a băuturilor, dar le îndepărtează majoritatea substanțelor utile, spune conf. Univ. Darina Naydenova.
„Da, cuptorul cu microunde este folosit deoarece alimentele se încălzesc extrem de repede. Dar nu cred că este cea mai bună alegere dacă vrei să mănânci sănătos. Este mai bine să încălziți, dacă vasul este mai lichid, pe aragaz ", a explicat conf. Dr. Darina Naydenova. Potrivit acesteia, dacă mâncarea consumată este mai uscată, precum friptura, chiftelele sau cartofii, este de preferat să le încălziți pe grătar. În alte cazuri, ea recomandă utilizarea unei băi de apă.
„Cealaltă opțiune este o baie de apă, adică. o farfurie așezată pe o tigaie sau o cratiță adâncă într-o baie de apă, dar durează. Acest lucru nu este foarte convenabil pentru omul modern. Este mai ușor să introduceți placa în cuptorul cu microunde, dar acolo avem o pierdere suplimentară a unor substanțe biologice importante ", a spus ea. Potrivit ei, societatea modernă nu suferă de o lipsă de calorii, ci de o lipsă de alimente variate și sănătoase din cauza vieții cotidiene agitate.
Trimite știri
- Un nutriționist sfătuiește cum să nu te îngrași în vacanță - Crăciun
- Nutriționist celebru cu sfaturi neprețuite despre cum să faci cumpărături în lanțurile alimentare mari - Budna Varna
- Ne mestecăm mâncarea corect - Varna
- Medicul din Varna Excesul de greutate este o condiție prealabilă pentru dezvoltarea artritei - Varna
- Universul sănătății din Varna Nutriție, mișcare, produse, prezentări, ateliere! - Varna