cacao

Un nou studiu arată că ciocolata poate proteja împotriva demenței, deoarece crește fluxul de sânge către partea creierului care crește memoria.

Studiul a constatat că un ingredient cheie în ciocolată poate chiar inversa pierderea memoriei la adulții sănătoși. Rezultatele arată că antioxidanții din cacao - numiți flavanoli de cacao - ajută la îmbunătățirea memoriei pensionarilor.

Constatările, publicate online în revista Nature Neuroscience, consolidează legătura dintre o anumită zonă a creierului și pierderea normală a memoriei.

Cercetătorii au analizat dacă flavanolii de cacao ar putea îmbunătăți funcția creierului și funcția cognitivă la 37 de persoane, cu vârste cuprinse între 50 și 69 de ani, cărora li s-au administrat doze mari sau mici de flavanoli de cacao timp de trei luni. Experții au descoperit că participanții care au consumat o doză mai mare de flavanoli de cacao timp de trei luni au făcut față sarcinilor de memorie mult mai repede decât cei care au primit o doză mai mică de flavanoli.

Dr. Clare Walton, manager de cercetare la Societatea Alzheimer, a declarat: „Acest studiu mic, dar bine conceput, arată că antioxidanții găsiți în cacao pot îmbunătăți funcția cognitivă îmbunătățind fluxul de sânge într-o anumită zonă. Această regiune a creierului este cunoscută ca fiind afectate de îmbătrânire, dar încă nu știm dacă aceste modificări ale creierului sunt legate de demență. Cu toate acestea, nu s-a stabilit încă cu certitudine dacă administrarea de produse bogate în antioxidanți poate îmbunătăți memoria sau reduce riscul de demență. "

Cercetătorii de la Columbia University Medical Center din Statele Unite, care au condus studiul, au declarat că studiul a furnizat primele dovezi directe că una dintre componentele asociate cu pierderea memoriei la vârstnici a fost cauzată de modificări într-o anumită regiune a creierului. această formă de declin al memoriei poate fi îmbunătățită prin modificări alimentare.