Cacao este considerată băutura perfectă pentru culcare. Dar, de fapt, o ceașcă de cacao te poate înveseli, au descoperit oamenii de știință.

cacao

Studiul lor a arătat că flavanolii de cacao, care se găsesc din abundență în ciocolata neagră, ameliorează oboseala și stimulează creierul. Se crede că băutura dilată vasele de sânge și crește fluxul de sânge către creier. Psihologii au cerut 30 de persoane să efectueze calcule aritmetice înainte și după ce au mâncat ciocolată neagră bogată în flavanol sau au băut cacao. Au descoperit că băutura dulce a îmbunătățit performanța participanților la unul dintre teste, ceea ce a necesitat scăderea numărului trei din numărul inițial între 800 și 999.

În plus, cercetătorii au descoperit că flavanolii neutralizau oboseala câștigată ca urmare a calculelor aritmetice intensive. Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Northumbria a constatat că cea mai eficientă doză a fost de 50 de miligrame de flavanoli. Ele echivalează cu cinci bucăți de ciocolată pe zi, iar oamenii de știință încearcă în prezent să vadă dacă și cantități mai mici pot fi de ajutor.