Heringul se numără printre peștii care conțin cele mai multe vitamine D și B12. Este, de asemenea, o sursă bogată de grăsimi omega-3. Să ne uităm la unele dintre proprietățile acestui pește uimitor.

oase

Vitaminele D și B12 sunt direct legate de sănătatea și memoria oaselor noastre. Vitamina D ajută la absorbția calciului, care este unul dintre cele mai importante minerale pentru sistemul nostru musculo-scheletic. Heringul se numără printre alimentele care conțin cel mai mult această vitamină. Un hering pe zi este suficient pentru a ne oferi cantitățile necesare de vitamina D, care protejează, de asemenea, împotriva slăbiciunii musculare și ameliorează durerile cronice.

Vitamina B12 ne întinerește memoria, menținând-o activă și protejând-o. De fapt, deficitul acestei vitamine poate duce la pierderea memoriei, dezorientare, schimbări ale dispoziției, iritabilitate etc.

Heringul este, de asemenea, foarte bogat în grăsimi omega-3, care ne mențin creierul sănătos și sistemul circulator în stare perfectă.

De asemenea, conține vitamina B6 și acid folic. Ele protejează împotriva atacurilor de cord. Protejați-vă împotriva cancerului de sân și de colon. Este bine să combinați peștele cu o garnitură bogată de legume.

Heringul este mai ieftin decât tonul sau somonul. Poate fi pregătit în multe moduri diferite. Pentru a compensa sarea conținută în pește, cel mai bine este să o coaceți în cuptor, adăugând diverse legume, de asemenea prăjite.

Hering: util pentru oase, memorie și inimă adăugat de Nadia Koleva pe 02.06.2015
Toate articolele lui Nadia Koleva →