Există o mulțime de informații contradictorii despre problemele comune de sănătate, cum ar fi insomnia, retenția de apă și oboseala.

hormoni

Deși este bine documentat că dieta joacă un rol fundamental în sănătatea noastră fizică și mentală, cheia realizării acestor conexiuni pot fi hormonii.

Potrivit Magdalena Vshelaki, multe simptome zilnice ar putea fi explicate prin niveluri prea ridicate sau scăzute ale anumitor hormoni. Vestea bună este că am putea rezolva problema consumând anumite alimente.

După ce a fost diagnosticat cu Hashimoto în 2008 și a luptat împotriva acneei timp de mulți ani, Vshelaki a căutat tratament de la natură.

La început, ea a exclus din meniu alimentele care cauzează inflamații, cum ar fi glutenul, produsele lactate, soia. A tratat cu succes acneea și simptomele bolii Hashimoto, o boală autoimună în care sistemul imunitar atacă glanda tiroidă.

„Oamenii spun că suntem ceea ce mâncăm, dar adevărul este că suntem ceea ce putem absorbi”, spune Vshelaki.

Cele 7 grupe de alimente despre care oamenii de știință spun că în mod tradițional duc la inflamație sunt glutenul, ouăle, lactatele, soia, porumbul, arahidele și legumele precum cartofi, roșii, ardei și vinete.

Prea multe dintre aceste alimente ar putea inflama mucoasa intestinului subțire într-o asemenea măsură încât să interfereze cu absorbția nutrienților.

Cu alte cuvinte, chiar dacă mâncați alimente considerate sănătoase, valoarea lor nutrițională va fi irosită, deoarece intestinele inflamate nu vor absorbi nutrienții în mod corespunzător.

Ce legătură are asta cu hormonii?

Inflamația provoacă fluctuații ale nivelurilor diferiților hormoni, deoarece organismul nu reușește să le absoarbă în mod corespunzător în această stare.

Acest lucru ne-ar putea afecta în mai multe moduri, în funcție de tipul de hormoni ale căror valori fluctuează.

De exemplu, nivelurile ridicate de hormon estrogen duc la celulită, căderea părului, părul facial și retenția de apă. Condiția este frecventă la femei.

Pe de altă parte, cei care se luptă cu un nivel scăzut de estrogen suferă de oboseală.

S-a demonstrat că nivelurile scăzute de cortizol, denumite adesea hormonul stresului, duc la creșterea în greutate, în timp ce nivelurile scăzute pot provoca anxietate, depresie și insomnie.

Pentru a face față acestui dezechilibru, trebuie mai întâi să stabilim care dintre cele 7 grupe de alimente are cel mai puternic efect asupra corpului nostru.

Cel mai bun mod de a face acest lucru este să începeți să eliminați aceste alimente timp de 4 până la 6 săptămâni înainte de a le reincorpora încet în dieta dvs., urmărind cu atenție cum reacționează corpul dumneavoastră la ele.

Acest lucru vă va oferi o idee bună despre ce alimente sunt bune pentru dvs. și care nu sunt și, potrivit lui Vshelaki, va reechilibra cele trei sisteme principale ale organismului responsabile de hormoni - intestinele, ficatul și nivelul zahărului din sânge.

În timp ce menținerea unui sistem digestiv sănătos este vitală pentru absorbția nutrienților, iar o bună funcție hepatică este esențială pentru detoxifiere, un dezechilibru al nivelului zahărului din sânge poate fi crucial pentru sănătatea noastră hormonală.

Cantitatea mare de zahăr din dieta noastră ar putea duce la creșterea nivelului de testosteron, ceea ce la unele femei duce la ovare polichistice și creșterea creșterii părului.

Ce alimente ne avantajează sănătatea hormonală?

Este important să înțelegem că alimentele nu conțin hormoni, dar ar putea afecta valorile lor, de exemplu, susanul nu conține progesteron, dar este bogat în vitamina E și zinc - substanțe de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru a produce hormonul.

Alimentele pe care Vshelaki le recomandă să fie consumate pentru a menține o bună sănătate hormonală sunt citricele și fructele de pădure, legumele crucifere și uleiul de cocos.

Alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi nucile, somonul și untul, sunt, de asemenea, pe această listă - sunt bogate în vitamine, nu provoacă inflamații ale intestinelor și sunt ușor de digerat.