utilă

Okra, numită și pământul doamnei, crește în regiunile tropicale, subtropicale și temperate ale lumii.

Planta a fost cultivată și folosită de secole datorită proprietăților sale utile. Okra, după cum știți, crește în păstăi. Dar există multe culturi care preferă să-l gătească cu ele.

Cazul opus este acceptat în țara noastră, dar acest lucru nu înseamnă că nu putem experimenta.

Okra este mai puțin cunoscută ca superaliment decât broccoli și varză, dar cu siguranță nu este inferioară în ceea ce privește conținutul de proprietăți benefice pentru întregul corp.

Un studiu realizat în 2011 a confirmat că șobolanii cu diabet și-au îmbunătățit starea după ce au mâncat okra. După 28 de zile, nivelul zahărului din sânge a scăzut semnificativ.

Gombele fierte ajută la funcționarea rinichilor. Acestea sunt date dintr-un alt studiu realizat în 2005.

Planta are un efect benefic asupra activității tractului digestiv. Un studiu recent demonstrează această teză.

Okra servește, de asemenea, ca un laxativ puternic. 100 g de fascicul conține 10% din aportul zilnic necesar de fibre. Okra este mult mai bine absorbită de tractul gastro-intestinal decât alte culturi, cum ar fi grâul, de exemplu.

Păstrează pielea sănătoasă și ajută la starea bună a fluxului sanguin prin prezența vitaminelor K și C. Vitamina C este un antioxidant care ajută la creșterea celulelor și la recuperarea țesuturilor corpului. Vitamina K joacă un rol important în coagularea sângelui.