Oamenii de știință canadieni recomandă copiilor să bei lapte integral

Grăsimea oferă calorii adolescenților și conține vitamine importante

copiilor

Copiii care beau lapte integral sunt mai slabi decât colegii lor care beau lapte semidegresat, au descoperit oamenii de știință canadieni, citați de Daily Mail.

Ei au analizat și rezumat datele din 28 de studii privind efectul consumului de lapte de vacă asupra obezității la copii.

Adolescenții care beau în mod regulat lapte integral sunt cu aproximativ 40% mai puțin susceptibili de a se îngrășa decât colegii lor care beau alte tipuri de lapte. Potrivit oamenilor de știință, motivul este că, cu un conținut mai ridicat de grăsimi, băutura satisface copiii pentru o perioadă mai lungă de timp și, prin urmare, mănâncă mai rar.

Cercetătorii de la Spitalul St. Michael din Toronto au rezumat rezultatele studiilor la 21.000 de copii cu vârsta cuprinsă între unu și 18 ani, efectuate în șapte țări.

Niciunul dintre studiile analizate nu arată că copiii care consumă lapte cu conținut scăzut de grăsimi prezintă un risc mai mic de a fi supraponderali sau obezi.

În 18 dintre studii, s-a emis ipoteza că adolescenții care au băut lapte integral aveau mai puține șanse să devină obezi. În 10 dintre studii s-a afirmat că nu există nicio legătură între conținutul de grăsime din lapte și supraponderalitatea la copii.

Academia Americană de Pediatrie recomandă copiilor să treacă de la lapte integral (3,25 la sută) la lapte cu conținut scăzut de grăsimi (0,1 până la 2 la sută) la vârsta de doi ani.

Recomandarea autorităților britanice de sănătate este similară, dar afirmă că conținutul de grăsimi din lapte oferă calorii adolescenților și conține vitamine importante.