Experții spun că acesta este primul studiu care analizează dacă consumul de mese multiple pe zi este mai dăunător sănătății decât consumul de mese mari de trei ori pe zi.

gustările

Mesele frecvente sunt mai dăunătoare sănătății decât trei mese principale pe zi, avertizează experții, citați de Daily Mail.

Oamenii de știință olandezi au descoperit că gustările, care sunt de obicei mai bogate în grăsimi și zahăr, au un efect negativ asupra taliei și ficatului. Cu toate acestea, acest lucru nu s-a aplicat porțiilor principale mari de alimente.

Experții spun că acesta este primul studiu care analizează dacă consumul de mese multiple pe zi este mai dăunător sănătății decât consumul de mese mari de trei ori pe zi.

Ei au descoperit că dietele bogate în calorii, care au fost consumate mai des, au crescut nivelul colesterolului în ficat și grăsimi în jurul taliei, iar creșterea porțiilor de alimente nu au avut un astfel de efect asupra organismului.

„Studiul nostru oferă primele dovezi că mesele mai frecvente contribuie la ficatul gras - în ciuda creșterii în greutate”, a spus autorul studiului, Dr. Mirel Surley, de la Academic Medical Center din Amsterdam, Olanda.

„Datele arată că, dacă înlocuim mesele frecvente cu doar trei porții principale de alimente pe zi, putem reduce riscul apariției steatozei hepatice nealcoolice (NASB)”, continuă specialistul.

Studiul a implicat 36 de bărbați care au urmat o dietă echilibrată și o dietă bogată în calorii timp de 6 săptămâni...

Cercetătorii au măsurat grăsimile din ficat, cele din zona taliei și dependența de insulină înainte și după dieta participanților la studiu.

Bărbații care urmau o dietă bogată în calorii consumau trei mese principale pe zi, precum și gustări suplimentare cu sau între mese.

Rezultatele arată că dieta, în care oamenii au consumat mai multe alimente, a dus la creșterea în greutate, potrivit unui studiu publicat în revista Hepatology.