Orezul conține arsen
Arsenicul se găsește în mod natural în orez, dar poate fi ușor redus atunci când este gătit corect, a raportat Daily Mail.
Oamenii de știință de la Universitatea din Sheffield au testat experimental modul în care gătitul afectează conținutul de arsenic al orezului. Ei au descoperit că pre-opărirea a eliminat 50 până la 75 la sută din substanța chimică cancerigenă.
Recomandarea lor pentru gătitul orezului este să o puneți în apă clocotită, după cinci minute să o scurgeți și să puneți apă nouă și să terminați gătitul sub capac la temperatură scăzută.
Aceasta elimină până la 74% din arsenicul de orez alb și aproximativ 50% din variantele maronii și organice. Se știe că sunt mai sănătoși, dar arsenicul este concentrat în coji de cereale.
Arsenicul este clasificat ca cancerigen din grupa 1. Substanța chimică toxică se acumulează în mod natural în orez, deoarece se dizolvă în apă și această cultură este cultivată în câmpuri inundate. Arsenicul este conținut în sol și trece în orez cu apă.
- Insultele halvadjiene Slavi - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și moda
- Trei astronauți s-au întors pe Pământ - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Hannah Montana a fost o povară mare - urious Curios • știri despre stilul de viață despre stil de viață, diete, sănătate și
- Sfaturi pentru băutorii de vin - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietă, sănătate și modă
- Pupici după sex oral - de ce nu! ᐉ Curioase • știri despre stilul de viață despre stilul de viață, diete, sănătate