Pregătire:

Salata nu înseamnă neapărat un fel de mâncare sănătos și dietetic. Nu ne dăm seama cum salata noastră preferată sau cea comandată într-un restaurant în care nu știm exact cum este preparată și ce conține, ne poate dăuna taliei și sănătății.

cele

Pentru ca o salată să fie utilă, trebuie să îndeplinească 5 cerințe de bază.

1. Folosește un fond de ten sănătos.

Puteți folosi întreaga varietate de legume cu frunze de culoare verde închis pentru a vă face salata și mai sănătoasă ca niciodată. Ca bază, puneți salată, spanac, varză, salată iceberg sau orice altceva, atât timp cât are frunze și culoare verde.

Aproximativ 2 căni de legume cu frunze verzi tocate corespund doar 20 de calorii.

2. Folosiți cât mai multe legume.

Acesta este momentul pentru a vă dezlănțui creativitatea. Se amestecă morcovi, țelină, anghinare, roșii, varză de Bruxelles, castraveți, ceapă sau leguminoase verzi. Dacă legumele sănătoase sunt ingredientul principal în salata dvs., va fi mai util decât dacă ați folosi pastele sau carnea ca ingredient principal, de exemplu.

3. Supliment cu proteine.

Faptul că carnea nu trebuie să fie esențială pentru salată nu înseamnă că nu ar trebui să fie prezentă. Absorbția carbohidraților și a grăsimilor devine mult mai bună în compania proteinelor. În plus, în acest fel ai mai multă energie și ești plin mai mult timp, așa că vei sta departe de gustările bogate în calorii, cărora le este greu să le reziste atunci când o persoană îi este foame ca un lup.

Dacă nu doriți să adăugați proteine ​​animale la salată, există înlocuitori excelenți ai plantelor de care nu numai vegetarienii au nevoie. Acestea sunt edamame, fasole, nuci, naut, tofu, somon (sau pește la alegere), creveți, ouă fierte.

4. Bucurați-vă de câteva extra.

Nu vă lipsiți de crutoanele preferate, guacamol cremos sau căpșuni dulci feliate (un plus extraordinar la salatele cu spanac proaspăt!). Este important să nu exagerați cu cantitatea sau caloriile. Amintiți-vă să nu depășiți mai mult de 2 linguri din plusurile dvs. favorite.

5. Nu ratați pansamentul.

Mulți oameni nu știu că pansamentul poate distruge natura dietetică a salatei. Multe pansamente conțin baze calorice, precum maioneza, care te pot înșela. Deci, crezi că mănânci o salată dietetică care poate fi mai bogată în calorii decât un sandviș.

Mai multe despre acest subiect

Faceți o dietă și un pansament sănătos din:

  • 1 cană de iaurt degresat
  • ¼ frunze de coriandru tocate mărunt
  • 1 lingura suc de lamaie, proaspat
  • sare si piper
  • condimente la alegere

O lingură din acest pansament conține doar 5 calorii.