pentru

Okroshka este un fel de mâncare ideal pentru o zi fierbinte, permite nu numai satisfacerea foametei, ci și setea. Există multe rețete diferite, dar cea mai populară opțiune este utilizarea kefirului. Rețineți că supele de vară nu sunt doar delicioase, ci și foarte utile.

Beneficiul și vătămarea okroshki pe chefir

Unul dintre principalele avantaje ale acestui fel de mâncare este sărac în calorii, deoarece rețeta dietetică include legume proaspete, carne slabă și produse lactate. În medie, 100 de grame reprezintă aproximativ 60 kcal. Este demn de remarcat faptul că, dacă adăugați cârnați, șuncă și alte produse similare la supă, valoarea energetică crește. Okroshka cu conținut scăzut de calorii din chefir are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Prin îmbunătățirea funcționării tractului digestiv, se consumă alte alimente, absorbite de organism mult mai repede și mai bine. Având în vedere prezența legumelor care conțin fibre, are loc procesul de curățare a intestinelor de produse de putrefacție.

Cum se pregătește okroshka de kefir?

Puteți pregăti primele feluri de mâncare exclusiv din legume sau puteți folosi carne de pui sau carne slabă.

Okroshka cu conținut scăzut de calorii

  • chefir 1% conținut de grăsime - 2 produse;
  • Ou - 2 buc.
  • cartofi - 240 g;
  • castravete - 2 buc.
  • ceapa verde - 6 pene.

Cartofii și ouăle trebuie fierte și curățate. Tăiați legumele în cuburi și amestecați oul cu o furculiță. Ceapa trebuie tocata marunt. Combinați ingredientele pregătite, adăugați puțină sare și umpleți totul cu chefir.

Rețeta pentru pierderea în greutate de la Dyukan

  • chefir 1% conținut de grăsime - 0,5 litri;
  • ou - 1 buc.
  • piept de pui - 200 g;
  • castravete - 1 buc.
  • napi - 5 buc;
  • ceapa - 1 rază;
  • patrunjel - o grămadă.

Ouăle și sânii gătesc și scoateți castravetele din castravete. Tăiați mărunt verdele. Tăiați restul de ingrediente în cuburi, combinați-le și umpleți-le cu chefir. Dacă obțineți o okroshka foarte groasă, adăugați puțină apă și lăsați-o jumătate de oră la frigider.

Rețetă pentru okroshki ușor de chefir pentru pierderea în greutate

  • chefir 1% conținut de grăsime - 300 g;
  • castravete - 200 g;

  • ridiche - 100 g;
  • Usturoi - 2 cuișoare;
  • verde - 60 g;
  • suc de lamaie - 2 lingurite.
  • apă rece - 200 g;
  • sare, piper și puțină mentă.

    • Legume tăiate în orice fel și usturoi răzător sau tocat. Curățați verdele. Combinați toate ingredientele, adăugați sare și piper. Separat, combinați chefirul, apa și adăugați suc de lămâie pentru a da un vas ușor acru. Se toarnă lichidul preparat peste produsele pregătite și se amestecă. Se serveste cu menta.